三种健康汤对秋季护肝大有裨益。

秋季是养肝护肝的最佳时节，这个季节要注意一些滋补的方法。怎么做？除了拥有良好的生活方式，饮食也是很重要的一部分。秋季喝一些护肝的养生汤，可以让你有一个健康的身体。

云岭泽泻老母鸡汤

材料:茯苓30g，泽泻、鸡内金各10g(中药店有售)，老母鸡1只，生姜3片。

做法:将药物略泡后洗净。老母鸡洗净，去脏，去尾，去鸡皮。锅内放入生姜，加水2500毫升(约10碗)，大火煮2小时左右，再加盐。

功效:具有健脾养肝、渗湿利湿的功效，也是肝硬化的药膳汤。

归芪甲鱼汤

材料:当归、枸杞各10克，熟地黄、麦冬、女贞子、山药、陈皮各6克，甲鱼1只。

做法:将甲鱼去头杂质，洗净，切块，用布包好，加水炖透，取出药袋，加入葱、姜、椒、盐等调料即可服用。

功效:滋阴补肾，适用于急慢性肝炎、肝硬化引起的胁痛、头晕、口干咽燥、潮热、手足灼热、腰膝酸软、鼻出血、牙痛、失眠多梦等症。

菠菜鸡蛋汤

材料:菠菜400g，鸡蛋2~3个，红枣3枚，生姜3片。

做法:菠菜洗净；将枣去核并切片。在炒锅中加入1250 ml清水(约5碗)和生姜、红枣片，用武火将菠菜烧开，刚熟时加入鸡蛋，再加盐和少许油。

功效:中医认为菠菜能清胃、开胸膈、润肠、降血压、补血、解酒。鸡蛋被认为是“和阿胶一样”。菠菜鸡蛋汤好喝，滋润可口。具有养肝、益气、健胃的作用。是价廉物美的家庭素食汤，男女老少皆宜。这样的食疗既能补血解毒，又能促进食欲，对增强体质有一定的作用，特别是对养肝护肝。

大家都知道一些秋季护肝的汤。可见有些食材的营养效果确实很惊人。比如甲鱼汤、菠菜鸡蛋汤等都有滋阴补肾的作用，还能起到强身健体的作用。