如何用金针菇做汤

材料:鹿茸蘑菇200g，猪里脊肉100g，盐少许，六月鲜酱油少许，白胡椒粉少许，姜2片，辣椒2个，鸡蛋1个。

1，准备好所需食材和调料。

2.鹿茸菇撕成条状，猪里脊肉肥肉分别切块。姜和胡椒切碎。

3、半锅水和一勺盐，鹿茸香菇凉水入锅，水烧开后捞出沥干。

4.锅里放入肥肉，翻炒油。

5.打入一个鸡蛋。

6.鸡蛋煎好后加入适量的水。

7.煮到汤变白，加一勺盐。

8、适量鲜酱油调味。

9.加入金针菇，再次煮开。

10.最后放入肉片、胡椒粉和葱花，加入适量胡椒粉。