为什么春季养生要少酸多甜？

酸味入肝，有收敛作用。春天是肝气生长的季节。暴食酸味食物会影响肝气的增长，导致肝衰竭，脾胃郁结。这就是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季多发的原因。从健康的角度来说，春天应该少吃酸的食物。而甜食可以健脾益气，有助于阳气生发，可以适当多吃。