茯苓膏的配方及制作方法

茯苓饼是清廷的御用饼，因为里面放的是白茯苓，可以清热祛湿。根据不同需要，茯苓饼中可加入山药、莲子、芡实，具有安神、抗衰老、延年益寿的功效。它的方法也很简单。只需将茯苓磨成细粉，加入米粉，蒸糯米粉即可。

主要成分未知

茯苓50克

200克米粉

糯米粉100克

牛奶180克

佐料

50克糖

熟芝麻60克

干桂花10g

30克熟猪油

步骤1茯苓糕的做法大全

茯苓

第二步茯苓蛋糕插图

先用干磨将茯苓粉碎成粉末。

土茯苓蛋糕的自制方法

过筛后加入米粉、糯米粉、白糖拌匀。

步骤4茯苓饼的简单制作方法

加入适量牛奶，搅拌均匀。

如何吃茯苓饼

混合成小疙瘩，用手松松地搓。

如何制作茯苓蛋糕

过筛成细粉

第七步茯苓饼怎么炒？

用湿布覆盖30分钟。

第八步如何烹饪茯苓饼

将熟白芝麻、桂花干和白糖混合。

第九步如何炖茯苓饼

猪油被加热成液体。

步骤10如何炒茯苓饼

加入猪油拌匀做馅，改善茯苓饼的口感。

步骤11茯苓饼怎么炒？

在竹笼里铺一张油纸。

步骤12如何制作茯苓饼

底部先铺一层蛋糕粉，再铺芝麻桂花馅。

步骤13茯苓饼怎么炒？

在上面撒上蛋糕粉，压实。

步骤14茯苓饼怎么做

放入开水锅中蒸30分钟。

步骤15茯苓饼怎么炖

做出来又软又甜，是很好的保健蛋糕。

成品图

烹饪诀窍

茯苓饼只有先蒸才好吃，阴虚火旺大便干燥的高血压患者忌用。