吃黑芝麻真的能让头发变黑吗？

黑芝麻中的黑色物质是一种黄酮类物质，具有一定的抗氧化作用。但人体内黑色素细胞组成的氨基酸衍生物与黑芝麻中的黑色素并不相同，所以吃黑芝麻并不能帮助体内黑色素的生成，减少白发。