有哪些营养价值高，口感丰富的超级好吃的食物？

木须肉今天做了一份秋季养生食谱。生活中的木须肉是著名的山东特色小吃。虽然菜挺多的，但也是零挑战的家常小吃，干起来也很简单。鸡蛋瘦肉给蛋白质食物，黑木耳清肺润燥，更适合做这个季节的一道家常菜，成本低，口感好，味道经典。全家男女老少都可以享受。原料:猪里脊肉100g、木耳适量、生鸡蛋2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、耗油2汤匙、木薯淀粉2汤匙、盐适量、油适量、姜3片。将木耳直接洗净，用清水浸泡，将浸泡过的木耳去蒂，掰成小块备用。

2.将猪里脊肉切成0.1cm厚的片，将一勺耗油、一勺木薯淀粉、姜片和一勺植物油放入肉中，加入少许水，拌匀腌制15min。3.提前准备一碗，加入一勺耗油，一勺木薯淀粉和少量盐，加半碗水，备用调料汁。4、黄瓜清洗，胡萝卜去皮，清洗干净，切成棱形小块，黄瓜切成棱形，黄瓜和胡萝卜已经切成很薄的片。5、生鸡蛋入盘拌匀，锅里油热，倒入蛋液，油多一点，马上炒肉，煮到生鸡蛋蓬松。

6.用锅内剩余的油，放入猪里脊肉片，翻炒至小鲜肉颜色变白变淡，放入胡萝卜翻炒30秒，再放入黑木耳。7.最后同时加入黄瓜鸡蛋，炒至熟，然后倒入事先炒好的调料汁，炒至调料汁浓缩，盛出。成品显示木须肉是配菜，嫩滑爽口，营养高，口感鲜明。家里男女老少都适合，赶紧学起来吧。家常木须肉嫩滑可口，营养价值高，口感层次丰富，超级好吃。