中西餐中常用的一些英语单词及注意事项
水果:番茄、菠萝、凤梨、西瓜、西瓜、香蕉、香蕉、柚子、柚子(柚子)、橙子、苹果、柠檬、樱桃、樱桃、桃子、梨、梨、大枣(pitte)。椰子草莓树莓覆盆子蓝莓黑莓葡萄甘蔗芒果木瓜木瓜爪子或木瓜杏油桃柿子柿子柿子柿子石榴石榴榴莲菠萝蜜槟榔(来自西班牙的苦橙)苦橙奇异果兰花猕猴桃金橘蟠桃荔枝青梅山楂桃水蜜桃哈密瓜麝香甜瓜李子杨梅龙眼沙果蟹苹果杨桃杨桃杨桃枇杷柑橘橘子莲雾莲雾番石榴
肉类和蔬菜(牲畜):南瓜南瓜甜玉米甜玉米牛肉猪肉羊肉羊肉鸡肉生菜白菜
卷心菜萝卜胡萝卜韭菜木耳木耳豌豆
豌豆土豆黄瓜黄瓜苦瓜黄秋葵洋葱洋葱洋葱洋葱
芹菜芹菜芹菜棒红薯蘑菇橄榄
菠菜菠菜冬瓜莲藕莲藕紫菜油菜
油菜茄子茄子香菜香菜枇杷青椒青椒青豆四季豆
豆角银耳银耳银耳猪蹄筋肘子茴香(茴香)
油茴香油药用鲤鱼鲤鱼鲤鱼熏肉金针菇扁豆小扁豆
槟榔牛蒡水萝卜夏萝卜竹笋竹笋艾叶
艾叶绿豆绿豆青豆瘦肉瘦肉斑黄花菜(黄花菜芽)豆芽
海鲜:虾仁、龙虾、小龙虾、螃蟹、蟹钳虾、对虾、鱿鱼、鱿鱼、海参、扇贝、扇贝、鲍鱼、海耳、鲍鱼、贝壳、牡蛎、水母、海蜇、甲鱼、蛤蜊、鱿鱼、鲳鱼。鲢鱼鲢鱼黄鱼
调料:醋醋酱油盐碘盐糖白糖精制糖酱油酱油沙拉辣(红)椒胡椒(黑)椒花椒野辣椒c .中国花椒粉色拉油调料固定酱调料砂糖红糖冰糖芝麻芝麻芝麻糊芝麻糊芝麻糊芝麻糊香油芝麻oil咖喱粉番茄酱(汁)番茄酱红眼辣根葱葱(葱)姜蒜烹饪调料蚝油枸杞(枇杷， Ocha水果)枸杞茴香酵母粉酵母黄辣椒黄辣椒肉桂(在美国很受欢迎，很多东西都有肉桂)黄油香草精(甜点必备)面粉洋葱洋葱洋葱洋葱
主食:三明治，米饭，米饭，粥，粥(米汤)，汤，汤，饺子，面条，面条，披萨，方便面，面条，香肠，香肠，面包，黄油(白塔油)，酥油茶。鸡蛋茶叶鸡蛋油菜饼干咸菜馒头蛋糕汉堡火腿奶酪馄饨皮馄饨皮强力面粉小麦面粉大麦青稞青稞高粱高粱高粱高粱春卷芋头芋头山药鱼翅鱼翅黄花黄花菜皮蛋春卷肉馅红米玉米馅开胃菜面粉燕麦红薯红薯牛排里脊肉凉粉凉粉糯米糯米糯米糯米糯米糯米燕窝小米玉米肉丸橙子柑橘点心淀粉蛋挞蛋挞
干果:腰果花生无花果榛子榛子榛子栗子核桃杏仁杏仁果脯芋头葡萄干葡萄干开心果n .巴西坚果菱角、菱角(与国内吃法不同，当坚果吃)
饮料:红酒、白酒、白兰地、雪利酒汽水(软饮料)汽水(盐)汽水果汁冰棒冰棒棒糖啤酒酸奶伏特加鸡尾酒豆奶七喜麒麟(日本啤酒麒麟)冷开水汉斯啤酒汉斯啤酒浓缩果汁冰啤酒冰啤酒札幌(冰镇)啤酒札幌(日本啤酒)札幌爱尔啤酒(美国)ale A级牛奶格兰牛奶班图啤酒半干雪利酒干萨克人参牛奶蓝牛奶日本粗茶班查生啤酒白啤酒<苏格兰>:大麦品种大麦咖啡伴侣
零食):薄荷饼干曲奇饼干棒棒糖棒棒糖奶茶(泡茶)梅子梅子锅巴瓜子瓜子冰棍(冷冻)冰淇淋冰淇淋防腐剂保守圣代冰淇淋圣代巧克力豆大理石巧克力大麦布丁
西餐礼仪注意事项:
第一个是“菜单”:走进西餐厅，店员会先把你领到座位上，等你站稳了，菜单会先送过来。西餐礼仪的菜单被视为餐厅的门面，老板一直很重视，用最好的面料做菜单的封面，让各种五颜六色的图案打上柔软的羊皮。在西方的礼仪中，如果你想点好吃的，没有什么诀窍。如果你打开菜单，看到哪道菜是以餐厅名字命名的，你肯定可以拿。要知道，没有一个厨师会拿我的店名开玩笑，所以他们辛辛苦苦做出来的菜，必然是好吃的，必不可少的。西餐的礼仪取决于菜单和点餐，这并没有成为法国人不可或缺的吃西餐的方式，而是一种生活方式。
二是“音乐”:豪华高档的西餐厅播放一些没有乐队的温馨音乐，普通的小西餐厅也播放一些优美的音乐。但是，最重要的还有音乐的“可听性”，即声音要达到“似听而不闻”的程度，也就是说，你要聚外灵，与朋友交谈，是听不到的。如果你想休息放松，可以听听。应该控制温度。
三是“情调”(空气):西餐礼仪讲究优雅的情境，和谐的空气。不能有音乐，不能有纯桌布，不能有鲜花，不能有餐具一定要干净。如晚餐，灯光要昏暗，桌上不能有红蜡烛，要营造出一种浪漫的、吸引人的、多彩的空气。
第四是“会”:也就是说，如果你想和一个人一路吃西餐，除了和亲朋好友、志趣相投的人做朋友，别无选择。吃西餐主要是接触激情，很少在西餐桌上谈生意。所以，在西餐厅，很少有面红耳赤的排场。
第五个是“仪态”:吃西餐的礼仪也叫“随食而食”、“随食而食”，要分为遵循西方习俗，不能轻举妄动，尤其是拿刀叉时，如果手舞足蹈，就会“失姿”。用刀叉，左手拿刀，左手拿叉的时候，把食物切成小块再用刀叉送入口中。一般来说，欧洲人使用刀叉时不换手，总是用左手持叉将食物送入口中。而美国人则是切完之后放下刀，左手拿着叉子把食物送出口腔。但是在任何时候，刀都不能把任何东西送到入口。在西式宴会上，站在男女旁边，讲究“小姐低人一等”的西方绅士被摆在城市里，城市显示出对小姐的热情。
六是“饭”(食物):一位美国美食家曾经说过:“日本人是用眼睛吃饭的，做菜的形式很美。当他们吃我们的西餐时，他们用鼻子，所以我们有大鼻子；只要你们这些了不起的外国人知道怎么用舌头吃饭。”我们西餐重在“味”，西方礼仪重在营养。至于味道，跟西餐没法比。