红枣？有什么好处？

益气养血，宁心安神，健脾养胃

大枣具有补中益气的功效，可缓解疲劳、乏力、中焦抑郁、哮喘等症状。红枣含有丰富的铁元素，能促进血红蛋白的生成，增加血细胞的携氧能力，使面色红润。红枣中含有的黄酮类物质具有一定的镇静作用，可用于调理烦躁、失眠、多梦等症状。大枣属于脾胃经。适当食用可促进脾胃运化，改善腹泻、呕吐、食欲不振、脾胃虚弱等病症。

需要注意的事项

适宜人群

中气郁结、心神不宁、面色萎黄、脾胃虚弱者。

禁忌人群

糖尿病患者

不适合一起吃

青葱

大枣味甘，有一定的滋补作用，葱白味辛。大量食用大枣会引起身体不适。

食用方法

煮粥

准备适量的小米和红枣。将小米和红枣洗净，放入锅中，加入适量的水，煮40分钟左右。

汤

准备适量的红枣、银耳、冰糖。将银耳泡发，红枣洗净，放入锅中，加入适量冰糖和水，煮一小时左右。

气泡水

取适量红枣，洗净，放入杯中，加入适量开水，浸泡十分钟左右即可饮用。