保健酒的配方
保健酒配方1，保健酒配方大大补充元气(药酒羊肉酒)
配方:嫩肥羊肉1.5 kg，杏仁100 g，木香100 g，酒曲100 g，糯米5 kg。
制作方法:羊肉切块；杏仁和木香捣碎；酒曲磨成细粉。糯米加适量水，入锅蒸至半熟，放凉备用。将羊肉和杏仁倒入锅中，加水煮沸至烂。冷却后，将汁液倒入装有糯米的缸(坛)中，加入木香和酒曲，搅拌均匀，加盖密封，发酵10天。开封，压去渣滓，取酒装瓶备用。
功效与主治:补益元气，健胃补肾。适用于病后体虚，脾胃虚寒，食欲不振，腰膝酸软等。
服用方法:每日三次，空腹服用2~3杯。
2、益气健脾保健酒配方(药酒配方人参酒)
配方:人参20克，炙甘草30克，茯苓40克，白术40克，生姜20克，红枣30克，黄酒2斤。
制备方法:将上述药物粉碎，用酒浸泡，每日摇匀数次，7天后服用。
功效与主治:益气健脾。适用于脾胃虚寒、气短消瘦、面色发黄、食少便溏等。
服用方法:每日两次，每次20毫升温水，空腹服用。
人参保健酒的功效人参酒中的人参皮应为棕黄色或棕红色，酒的颜色应为深棕黄色或黄色。人参泡酒时，如果皮肤颜色变深，说明人参的有效成分人参皂苷没有浸出。人参成分全部浸出后，人参皮变白，泡出的酒没有颜色，说明这种人参酒没有药用效果。
如果把人参放入酒瓶前用硫磺漂白，一般表皮是白的，但泡过人参的酒也应该是淡黄色的，所以喝起来应该有人参特有的香气(土腥味)。如果没有人参特有的香气，说明人参酒质量差，不宜选用。
人参酒的做法:晒干的人参50克，60度白酒500毫升。将人参洗净，晒干，锉成粗粉，装入细颈瓶中，加入白酒，密封瓶口，每天摇1次。半个月后就可以喝了。每天晚饭用10 ~ 20ml。饮用后，人参可在酒中浸泡1次。人参酒能极大地补充元气，疏通和治疗各种虚损，可用于治疗年老体弱或病后便溏、阳痿、乏力、少食。
适合女性保健的保健酒种类很多。比较适合女性朋友饮用的有百利甜酒、果酒、鸡尾酒。这些酒都有助于女性朋友的健康。
百丽利口酒:百丽利口酒是将无色烈酒、白兰地、杜松子酒或其他蒸馏酒与水果、花草等天然材料榨成的纯果汁混合蒸馏而成。它的酒精含量不高，味道香甜。贝利利口酒可以和冰或碎冰一起喝，也可以和苏打水一起喝，甚至可以和牛奶、冰淇淋一起喝。
果酒:果酒是指用葡萄以外的水果制成的酒。主要原料有苹果、梨、樱桃、黑加仑、草莓、李子、猕猴桃。果酒的酿造方法与葡萄酒基本相同，即把水果粉碎，榨汁，加入酵母发酵，酒精度为5-6%至15-16%。保留了水果独特的个性和甜味，因此饮用时有一种轻松愉快的感觉。果酒很适合女性饮用，对心脏有好处。作为保健酒每天喝也是不错的。