清汤羊肉药材

羊肉是一种滋补食材，很多人喜欢喝羊肉汤，因为羊肉汤味道鲜美，可以驱散身体的寒气，达到养胃的效果。但是只喝营养是不够的。你可以在羊肉汤里加入一些滋补的草药，这将使你美味可口，并保持身体健康。但是药材不能随便加，可能会和羊肉混在一起。羊肉汤里可以放什么药材？下面我们来看看。

一、当归黄芪羊肉汤

当归黄芪羊肉汤是一种健康的药膳，有益于美容和健康。那么当归黄芪羊肉汤的做法简单吗？现在就让我们来看看:

1.准备材料:羊肉、当归、黄芪、葱、盐。

2.先将羊肉洗净，放入开水中焯一会，取出切片备用。

3.当归、黄芪洗净，放入纱布袋中，洋葱洗净切段。

4.锅内放入适量清水，放入所有材料，大火烧开，撇去杂质，小火上2小时，加盐调味。注意火后的时间。

功效:黄芪味甘，性温，有补中益气、止汗、利水消肿、解毒生肌之功。

二、羊肉当归枸杞汤

配料:当归、羊肉、红枣、桂圆、枸杞、生姜、料酒。

练习:

准备好所有的材料。

2.将羊肉洗净切碎，放入开水中焯一下，捞出冲掉浮沫备用。

3.红枣、当归、桂圆、枸杞用水洗净，生姜去皮切片。

4.将所有加工好的材料放入汤灾难中，加入适量的水和料酒，大火煮2小时。

5.做菜的时候加一点盐。

功效:肾虚血虚失眠，特别适合女性患者。可用于治疗血虚、血寒引起的气血虚弱、精神萎靡、面色萎黄或苍白无光泽、气短、失眠健忘、心悸、手脚温热等症状。忌:隔夜发热者不宜服用，口渴、面红、大便干燥、小便赤者不宜服用。