麻阳美食

麻阳美食有麻阳小籽花生、麻阳柑橘、麻阳猕猴桃、麻阳刺葡萄、麻阳糖橙、十八怪腊肉等。1.麻阳猕猴桃:麻阳猕猴桃多为野生藤本果树,俗称蔓生果,主产于西黄山、熊山、八斗山、雷大坡等山区。2.麻阳柑橘:麻阳柑橘种植历史非常悠久,一直都有种植。品种以朱菊、皱皮橘、酸橙为主。

麻阳美食有麻阳小籽花生、麻阳柑橘、麻阳猕猴桃、麻阳刺葡萄、麻阳糖橙、十八怪腊肉等。

1、麻阳猕猴桃:麻阳猕猴桃多为野生藤本果树,俗称蔓生果,主要产于黄羲山、熊山、八斗山、雷大坡山等山区,产量最高,黄羲周边品质最好。

2.麻阳柑橘:麻阳柑橘种植历史非常悠久。据县志记载,历来有种植,品种以朱橘、皱皮橘、石灰为主;又说“唐武德在麻阳设置当地土著瑶族,军民戍边耕种,山中土地开发。”

3.麻阳小籽花生:花生又名落花生,是一种优质的粮油作物,具有高能量和丰富的优质蛋白质。麻阳县花生种植历史悠久,20世纪80年代末90年代初种植面积最大,最高年份达到4万多亩。改良花生高产栽培技术获湖南省农业丰收奖二等奖。

4.麻阳刺葡萄:麻阳刺葡萄属于东亚种群,主要分布在麻阳上部山区,在麻阳栽培已有100多年的历史。通过多年的不断选育,形成了适合当地种植的优质高产的地方品种。

5.麻阳糖橙:麻阳糖橙,俗称冰糖包、冰糖橙,因含糖量高而得名。它是从1965湖南省千阳县普通甜橙实生变异中选育出的地方优良品种。果实圆、直、整齐、光滑、黄红色、艳丽。

6、十八怪腊肉:十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木屑和当地的茶叶壳、桔皮、甘蔗渣、松柏枝作燃料熏制而成,腊肉呈橘黄色。