宝贝女儿爱吃海苔却不喜欢紫菜？紫菜和紫菜在营养上有什么区别？

紫菜和紫菜在营养上没有区别。紫菜烤好后脆嫩，入口即化。特别是调味后，加入油、盐等调料，就变成了特别好吃的“海苔”。海藻浓缩了紫菜中的各种B族维生素，尤其是核黄素和烟酸，还有许多维生素A、E和少量的维生素c，海藻中含有约15%的矿物质，包括钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等。，是维持正常生理功能所必需的，尤其是硒和碘。这些矿物质可以帮助人体维持身体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，有利于延缓老年人的衰老。

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