跪求专家指点如何冲泡葛根粉？

1.两勺或者一小袋葛根粉，加入1勺半到两勺蜂蜜搅拌均匀，直到非常粘稠的黄色糊状。最好不要看白葛根粉。加入半杯沸腾的热水，搅拌均匀，你会发现原本超级粘稠的膏体已经完全溶解在水中，变成了白色的稀糊状，所以蜂蜜也可以说是作为表面活性剂存在的。根据自己的喜好加入其他东西，比如芝麻葡萄干，可以一起吃。

2.如果没有蜂蜜或者有些人喜欢吃糊状的葛根糊，那就有点麻烦了。先搅拌葛根粉+红糖或者白糖+冷水，通常很多粉块都搅拌不了。没关系，尽可能的搅动它们。把它们放在煤气炉或电磁炉上，慢慢加热。注意在有温度的时候用勺子刮底部，避免糊底。当温度达到一定程度时，膏体的颜色会突然变得透明。此时搅拌两次后迅速关火，将有余温的糊状物搅拌至完全透明。这是煮熟的，很好吃。