营养粥的配料表。

煮粥的食材:

2颗大白菜心(半斤左右)，8颗红枣，半杯牛奶，1个鸡蛋。

生产方法:

1.白菜洗净，切成5厘米长的段，用开水焯一下，捞出备用；

2.放入红枣，放入两碗清水中，煮半小时。多一碗水的时候，把食材放进去；

3.煮的时候放入白菜心，然后在煮的时候打入鸡蛋，用筷子快速搅拌成蛋花，作为红粥食用。

粥的功效:

补血，养颜，润肤。

百合粥在营养粥中的做法

煮粥的食材:

百合300克，糯米50克，冰糖适量。

生产方法:

将百合去皮，切块，与糯米一起放入砂锅中，煮至米汤粘稠，加入冰糖和百合粥。

如何吃:

做好早餐和晚餐或者零食，热乎乎的吃，20天为一个疗程。

粥的功效:

润肺止咳，宁心安神。适用于肺燥咳嗽痰中带血。发热后期，余热未清，神志恍惚，心神不安，女性更年期综合症。

核桃粥在营养粥中的做法

煮粥的食材:

核桃仁50克，大米60克。

生产方法:

将大米、核桃仁洗净，同锅煮，配核桃仁粥食用。

如何吃:

可以作为早餐和晚餐的零食。

粥的功效:

补肾健脑通淋。适用于失眠、健忘、疼痛、腰痛、尿路结石、小便不洁、小便混浊。

营养粥中栗子粥的做法

煮粥的食材:

栗子粉30g，糯米100g。

生产方法:

用栗子粉和糯米煮粥。

如何吃:

一年四季，早餐和晚餐。

粥的功效:

补肾强筋，健脾胃。适用于老年肾虚、腰酸背痛、腰膝酸软、脾虚泄泻。

地黄粥在营养粥中的实践

煮粥的食材:

地面黄花量为100克栗米。

生产方法:

1.将地黄阴干后捣成粉末，每次3克；

2.先煮栗子米粥，待熟后，加入磨碎的黄花粉，搅拌均匀，再煮至沸腾，地黄花粥即成。

如何吃:

可早晚适量服用。

粥的功效:

滋肾清热，除烦止渴。用于肾虚引起的口渴和腰痛。

甜粥在营养粥中的做法

煮粥的食材:

糯米100g，鲜豆浆15g，冰糖适量。

生产方法:

用鲜豆浆和糯米煮粥。粥做好后，加入冰糖煮一到两次，甜粥就上桌了。

如何吃:

早餐和晚餐的热食。

粥的功效:

脾胃，肺虚。用于身体虚弱、营养不良的老年人。还能防治动脉硬化、高血压和冠心病。

绿豆粥在营养粥中的做法

煮粥的食材:

绿豆适量，北粳米100克。

生产方法:

先将绿豆洗净，然后用温水浸泡2小时，再与粳米一起放入砂锅中，加水1000克，煮至豆烂米变稠，绿豆粥即成。