长夏来了，别忘了吃长夏蛋？什么是长夏蛋？长夏六俗要记。
民间有“谷雨花明，地瓜长夏种”的说法。可以说，长夏节气对农事非常重要。
漫长的夏天是夏梦的开始。此时，当太阳到达黄河经度45度时，气温才真正上升。炎热的夏天来了，万物都迎来了生机勃勃的生长期。大自然是多彩而美丽的。
此时，小麦已进入开花灌浆期，油菜已近成熟。夏收作物之年已成定局，水稻也进入了落粮播种的季节。
当然，根据气候学，只有连续五天平均气温在22℃以上才能真正入夏，黄河中下游地区的入夏时间和长夏差不多。
其实古代长夏节气来的时候，有很多讲究和传统。长夏来了，别忘了吃长夏蛋？什么是长夏蛋？仍然有六个习俗需要记住。让我们来看看。
1，长夏蛋长夏开始，湿热之气开始上升。这时，人们也感到极度疲劳，四肢无力，精神不佳。
在古代，为了避免夏天带来的一系列麻烦，人们想出了“长夏吃了鸡蛋，大热天就不是夏天”的说法。
在长夏之前，家家户户都会提前煮长夏蛋，可以用核桃壳、茶叶、八角来煮，其实就是茶蛋。
选鸡蛋的时候，越圆越好，这样看起来人生圆满，每年都能有好收成。
家里有孩子的可以吃一个长夏的鸡蛋，祈求家人平安健康。
想要长夏鸡蛋好看，还可以加入红茶，可以提升香味和口感。加入热水煮沸，煮沸后炖10分钟，浸泡3小时，即可食用。
当然，民间也讲究“斗蛋”。在长夏太阳节这一天，孩子们会把煮好的鸡蛋挂在脖子上，三五成群地玩打鸡蛋的游戏，即鸡蛋相撞，不打破的一方为胜者，输的一方吃鸡蛋。
长辈们为了避免嗜睡、无精打采等夏病症状，还会给孩子系上“夏病绳”，或者用五色线系在手腕上。其实这也是人们祈福消灾的一个愿望。
2.早在战国末期就确定了长夏节气。由于农业生产在长夏之后进入忙碌期，粮食产量确定，所以古代非常重视长夏节气，专门举行“迎夏”仪式。
相传早在周朝，周王就率文武大臣到南郊迎夏。仪式非常隆重，君主和大臣都需要穿上鲜红的礼服和鲜红的玉佩。连马都是朱红色的，为的是祈求上帝让庄稼丰收，国家繁荣，人民安居乐业。
到了宋代，迎夏的礼仪更为复杂，但到了明代，皇帝还会把冬天储存的冰块分发给文武百官作为奖励。
3.吃长夏饭在古代，孩子们会在长夏的这一天向邻居要一碗米饭，然后放上蚕豆、蒜苗、蘑菇、腊肉、竹笋等。，并把米饭和食材放在一个大锅里煮。这是“长夏稻”。
当然，长夏有很多不同的食材，但基本都是五种食材，五种颜色，营养又好吃。
孩子们做好长夏的饭后，会给送饭的邻居一小碗，会让他们觉得很开心。
民间认为长夏米对应五行，可以使人体自然平衡，可以保持身体健康。
当然也有丰收的期待。
4.黑米江苏、浙江、湖北、江西、安徽等地吃黑米的习俗至今仍存在。
黑米是以糯米为原料，再配以南烛叶的汁液，按比例用糯米浸泡6小时而成。
当糯米完全染成黑色后，煮20分钟左右即可。
黑米看起来油光水色，清香扑鼻，让人看完胃口大开。
民间认为，吃了黑米，长夏可以远离虫咬，身体健康。
5.称重早在三国时就有长夏自己称重的说法。据说刘备死后，赵子龙把他的儿子阿逗送到江东，由孙夫人抚养。
而这一天恰好是长夏。赵云怕孙夫人保养不好，特地给阿逗称了体重，并约定明年再称一次，看他是否长胖了。
然后，这个习俗被保留了下来。古人认为称过之后，夏天就不会食欲不振，也就不会生病消瘦。
所以在漫长的夏天，村里会挂一个木秤，村民轮流称体重。公司会一边称一边说吉祥话。比如，老人会说“活到九十一”，女孩会说“我老公会来找你”，孩子会说“小官长大成山”等等。
6.避免坐在门槛上。民间有“冬无石坐，夏无木坐”的说法。古人认为，漫长的夏季，雨水增多，湿气增多，木头就会吸收湿气，然后人如果坐在门槛上，湿气就会趁机侵入体内，给人体带来困扰，夏天容易疲劳生病。因此，有一种说法，人们应该避免坐在门槛上。
民间有很多关于长夏的说法，看似没有道理，却是古人对美好生活的向往和追求。你怎么想呢?