炖锅店的炖锅有多大？

焖锅店的焖锅容量为200ml。根据相关公开资料，餐厅用的炖锅有三种规格:150ml，200ml，250ml，但200ml是用的最多的。锅炖，本义上的小火炉，是沙县小吃中最常见的美味之一，往往含有药食同源的物质，会有养生滋补的作用。