关于玉竹的吃法有哪些禁忌?

玉竹的吃法有泡茶和煲汤两种。

玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助,对老年人病后虚弱、久咳也有很好的疗效。中国古代和古代高丽民族都有用玉竹煮水强身健体的习俗。

广东很多人会用玉竹做汤料,玉竹也是民间催乳的材料之一。

秋天是吃玉竹的最佳季节。非常有名的“清补凉”汤是用玉竹、沙参、山药、桂圆、莲子、百合、薏苡仁熬制而成,非常适合在秋季干燥季节食用。

这些人不适合吃玉竹:脾虚便溏、痰湿的人不适合吃玉竹,腹泻(感冒)、腹胀、不喜饮水、痰多的人不适合吃玉竹。

扩展数据:

《本草经注》说“茎硬,似竹轴,有节。”故取名玉竹。植物的根可以入药,中药也叫玉竹。秋采,洗净,晒干至软,反复搓,晒干,或蒸,搓至半透明,晒干,切成厚片或段备用。从玉竹中提取的黄酮类化合物与从桑叶中提取的脱氧野尻霉素结合形成新的物质,具有降血糖、降血脂、降血压的作用。

经济价值

玉竹具有滋阴润燥、清热生津、止咳的功效。用作滋补药物,主要用于治疗发热伤阴、虚热干咳、心脏病、糖尿病、肺结核等疾病。还可作为高级滋补食品、佳肴和饮品,具有保健功能,值得农民种植。

参考资料:

玉竹_百度百科