麦冬石斛鸡汤怎么煮及其效果

具体做法:

1，准备一个野山药，就一斤。

2、土鸡一只，宰前三斤。

3.鲜石斛50克。

4.水烧开后，先将鸡肉和石斛、红枣放入锅中，再将山药放入冷水中焯一会。

5.大火煮大约10分钟，然后关小火20分钟。一股特殊的香味弥漫在房间里，汤汁香甜可口，全家人都爱喝。

需要注意的事项

1.如果用普通汤锅煲汤，要一次性加足水。在做汤的过程中尽量不要加水，尤其是冷水，这样会让汤的味道打折扣。

2、家里有砂锅，最好用砂锅煨汤，味道清香。