雷茶经销

打浆机,磨也。茶碎是将茶叶、芝麻、花生等原料放入研磨碗中研磨,然后用开水冲饮而成的一种保健茶。擂茶分布在中国及华南六省。湖南的桃源、临澧、安化、桃江、益阳、凤凰、常德,广东的揭西、六合、清远、英德、陆丰、海丰、汕尾、惠来、五华等地保存着古老的砸茶习俗。江西赣县、石城、兴国、杜愚、瑞金等地;福建省的将乐、泰宁、宁化等地;广西贺州黄姚、行会、八步等地;台湾省的新竹、苗粟等地。

此外,江西省丰城市所辖的河湖、罗山、蛟坑、铁路、珞狮、石秀(当地河东地区)等地也有砸茶习俗,但其流传的起始时间尚不得而知。它的制作方法比客家的茶叶捣碎简单多了。