去台湾省旅游应该买什么?
★礼物:金山乡种植红薯的历史可以追溯到200多年前。红薯面是用66号红心红薯和面粉揉制而成,每包23元。
★购买地点:金山乡农会加工厂02-24987102
2 ■淡水铁蛋/台北县
★好礼:将鸡蛋腌制至鹌鹑蛋大小,连续风干7天,修成正果。虽然异常坚硬,但嚼起来味道更好。以奶奶的铁蛋为代表。
★购买地点:阿婆铁蛋02-26251625
3 ■肉干/台北市和台中市
★礼物:牛肉干或猪肉干用特殊的香料烹制,然后烘烤。柔软度,硬度,纤维手感都在掌控之中。
★购买地点:台北福屿02-23255620,台中万依04-23117303。
牛轧糖/台北
★礼品:牛轧糖的主要原料有:糖、麦芽糖、蛋白质、花生、奶油、奶粉等。最近咖啡、绿茶、薰衣草等创新口味相继出现。
★哪里买:大黑松情侣02-25372222。
5 ■凤梨酥/台中市基隆市
★好礼:基隆天蚕土豆凤梨酥,皮厚,风格独特,台中帅气。
★购买地点:李坤百年老店02-24223007、台中俊美04-23254335。
6■思慕雪馅饼/台北市
★礼物:郭有138历史的蛋糕店,最有名的甜品,多层白色桌面蛋糕皮,裹着纯白豆沙馅,入口不甜不腻。
★购买地点:郭02-28382700
7 ■花生老街/基隆市
■花生酥/彰化市
★好礼物:米饭炒至膨胀,裹上新鲜花生成为花生。基隆庙口的糕点家最有名。彰化北斗的葱花海苔花生酥,自日据时期就很有名。
★哪里买:基隆庙口的花生永远在62档;昌化红瑞珍花生酥04-8880300
8 ■牛舌饼/依兰县
★礼物:宜兰牛舌饼以酥脆著称,最薄只有0.1 cm,材料有面粉、糖、奶粉、蜂蜜、食用油等。,而且还有蜂蜜、椒盐、海苔、花生、椰子等口味。
9 ■赏鸭/依兰县
★礼品:古法制作的鸭鉴赏,用甘蔗在改良的木柜中熏蒸上色,直至出现猪肝的鲜艳颜色。用轻炭熏需要4个小时。
★购买地点:吴洁乡阿万屋代理03-9503511
10 ■蜜饯/依兰县
★馈赠佳品:大枣是杨澜平原的特产。其果皮辛甘,有止咳化痰、助消化、润喉的功效。
11 ■花莲马铃薯/花莲县
★好礼物:薄软的面皮上盖着金黄色的红薯或深紫色的芋头红薯,是以乡土风味取胜的花莲土豆。
★购买地点:惠比素蛋糕店,开国老店,03-8322856。
12 ■玉里羊肉汤/花莲县
★礼遇:羊肉汤原本是中国宫廷名菜,但被日本人发扬光大,在日据时代传入台湾省。除了花莲玉里广生堂,冷泉做的苏澳羊肉汤也很有名。
★购买地点:广盛丰03-8882569
13 ■池上米/台东县
★礼物:连续两年获得“台湾省米王”称号,感谢好山好水,孕育了一流的好米。池袋的农会把台湾好米做成礼盒,每公斤价格100元左右。
★购买地点:池上农会089-862010
14 ■玛莎/花莲县
★礼物:原住民的主食已成为花莲的名产,还有黏黏的白糯米、黑糯米、小米等。,包着红豆、花生、芝麻等馅料,都是Q粘的,嚼起来很结实。
★哪里买:曾记、曾家、May等。
15 ●去皮辣椒/台东县
★礼物:东非大裂谷盛产辣椒。首先,青椒去皮,去籽,油炸,腌制,罐装。松脆微辣,主要产于鹿野和北南,花莲以林峰最为著名。
★在哪里买:熟食店、金品酱园等食品公司都有卖。
16 ■豆腐干/台中市桃园县
★礼物:大溪黄日香开业近80年,是台湾最古老的豆腐干店。除了传统的黑豆干,还有20多种风味豆干。台中全心全意豆腐干也包括在内。
17 ■新浦柿/新竹县
★礼物:10期间干坑沿线到处晒柿子。7天后,去皮后的牛心柿变成了一个色泽鲜艳的柿子,具有通便润肠的功效,对老年人来说是极好的。
18 ■客家福彩酱菜/新竹县
★好礼:鲜芥菜有四个品种,福彩是其中之一。加盐后会发光,会有发酵的气味,这就是福彩的魅力。
19 ■豆腐乳/苗栗县
★好礼:遵循古法制作豆腐乳,不添加色香味,但增加酒曲自然发酵。
★购买地点:于家庄农场于颖豆腐脑037-321804
20 ■米粉/新竹市
★好礼:米粉一根一根铺在竹箅子上,享受九风,享受日光浴。在上帝的帮助下,新竹米粉的弹性和韧性都很棒,干炸和水煮都不错。
21 ■客家橘酱/苗栗县
★礼物:酸、咸、脆。切、榨、去皮、去籽、清水浸泡、蒸煮、去渣、装瓶都是手工制作。不管是水煮鸡还是水煮菜,都是用来提味的。
22 ■绿豆林登/台中县
★好礼:百年老店李记面包店打响了绿豆的招牌。现在还保留着以松木为边,竹木为底的蒸笼做古早饼,多层的酥皮裹着自制的绿豆沙,甜而不腻。
★购买地点:Plough 04- 25627132
23 ■小月饼/台中县
★赠品:最初由宝泉烘焙丰源店在65年首创,引起中国大陆及台湾省烘焙坊效仿。选用黄油豆为原料,外皮酥脆,馅料细致。
★购买地点:丰源宝泉饼屋0800230001
24 ■太阳饼/台中市
★礼物:麦芽饼起源于丰原公社,后由太阳堂创始人林少谦与大师阿明共同努力,改良口味。皮薄、酥、香,馅巧,已成为台中名产。
★购买地点:太阳堂04-22222662
25 ■严丰蛋糕/彰化县
★礼品:百年老店斋的招牌点心,是鹿港糕点行业的龙头老大,只用糖和面粉就能压成小如程眼、入口即化的美味糕点。
★购买地点:斋04-7773672
26 ■李子加工产品/南投县
★礼品:梅子主要产于南投县信义乡、水沥乡。除了Q梅、紫苏梅、茶梅、洛神梅、咖啡梅、干梅子、甜叶梅,还有梅子冻、梅子酒、梅子醋。
★购买地点:新沂农村展示销售中心04-92791949
27 ■埔里菇/南投县
★礼物:埔里四面环山,昼夜温差达8度以上。晚上开始起雾,创造了蘑菇的温床,尤其是干蘑菇风味极佳,每斤价格在400元左右。
28 ■云林县口湖乡蒲烧鳗
★礼品:省内最大的鳗鱼产地,以前卖日本90%以上的鳗鱼,现在发展成加热即食的蒲烧鳗鱼内销。因其DHA含量高,是日本人长寿的保健食品。
29 ■西罗酱油/云林县
★好礼:黑豆按古法精选原料,祖传骨灰盒酿造,沿浊水溪接触地下泉水120天以上,彻底发酵。
★购买地点:西洛镇农民协会05-5863621
30 ■北港香油/云林县
★好礼:早期盛产芝麻的云林,延续了芝麻油厂的命脉,以烤、碎、蒸、灌、榨的传统冷榨制油工艺,榨出好油。
31 ■新港/嘉义县
★礼物:又称“老鼠糖”,是由花生糖和麦芽糖混合制成的甜味食品,配以花生、桂圆、梨、葡萄等。
★购买地点:金昌里老店05-3745252 32■立方酥/嘉义市
★礼物是芝麻油条做的,起源于村里当家人。上百层的蛋糕皮叠在一起,压在一起。口感酥香,吃后齿颊留香。
★购买地点:格蕾丝立方脆05-2788990
33■香肠/台南市
★好礼:只有坚持好心,才能做好香肠的黑桥,要坚持三包:选用猪后腿肉,腌制6小时,绝不加粉填馅,保持香肠正宗美味。
★购买地点:黑桥06-2295248
34■顾兵/高雄市、台北市
★好礼:推荐百年高雄老镇南的古早味?梨派、甜菠萝馅已经成为一种降糖的健康风格;至于台北,是师子轩的小礼物蛋糕,是早期订的结婚蛋糕的迷你版。芝麻香配冬瓜条和橘饼。
★购买地点:老镇南07-2888202;十字轩02-25580989
35■冻顶乌龙茶/南投县
★礼物:台湾高山茶的代表,泸沽乡出产的冻顶乌龙茶,已有百年历史。它是一种部分发酵茶,也是国内外知名的台湾茶。
36 ■阿里山乌龙茶/嘉义县
★好礼:台湾省唯一茶叶成为国际航线机上饮料,走向大陆市场。生长在海拔1000米以上的山区,常年多雾,茶香凝结着静谧的气息。有朱鹭茶,龙珠茶等等。37 ■绍兴酒/南投县
★好礼:埔里的绍兴酒得天独厚,好山好水。921地震后,还能抢到8万坛60多年历史的酒,喝起来弥足珍贵。
38 ■金门高粱/金门县
★礼品:娴熟的酿酒技术和优良的地下水源使其脱颖而出。年产65,438+0.5万吨仍供不应求,56度风味醇厚,不定期出窖酒最佳。
39 ■马祖老九/连江县
★好礼:天然甜泉用糯米酿造,口感醇厚,低温高湿隧道储存2年。无论加姜,加糖,还是加热,都各有特色。