杨世明:线上核桃年销售额320万元。
2007年,杨世明准备把手机从深圳华强卖到老家云南大理,但他的手机店飘得满大街都是。徘徊在创业还是工作的十字路口,或许很多准备?逃离北上广深?年轻人面临的最大问题,更麻烦的是,在基本没有风险投资的情况下,如何起步。杨世明偶然接触到核桃,从零开始在网上卖核桃。现在吗?梅林核桃王?在网络上小有名气,一年销售额320多万,杨世明的故事或许能激励那些有很多疑问,有志于创业的年轻人。
结婚后费用增加,总经理助理辞职。
2001年,24岁的杨世明从山东工商学院毕业后,因为一个师兄的推荐,来到深圳找了一份某知名月饼公司管理培训的工作。由于努力工作,他的能力提高很快。两年后,他跳槽到一家提供快速消费品的公司,做了总经理助理,月收入七八千元。?因为总经理和其他老板一年来公司的次数从来不超过两次,我助理是总经理的工作?。杨世明说,当时他主要负责深圳超市某品牌纸巾的供应。
?结婚后发现开销变大了,每个月的工资只够生活。孩子出生后,我觉得这样不行。?杨世明说,在职场上,他这个岗位的工资低不低,没有高的空间。温水煮青蛙?国家只会让你安于现状,失去奋斗的动力。2007年,他毅然辞职,开始打算自己创业,但此时他发现自己积蓄不多,只能做点什么?小企业?。
一开始他想开便利店,发现利润太薄。后来他想到开鸭脖加盟连锁店。他找到该品牌在深圳的加盟负责人,了解到加盟费是24000元加5000元押金。这些费用是负担得起的。
为了找店面,杨世明从福田区景甜找新洲,从上沙找下沙,去罗湖区东门找西村、翠竹、水库等等几乎一次都没有找到。临近2月底65438+的时候,他发现梅林有个合适的位置,转让费3.5万,月租3100。他算了一下,装修费用应该在2万元左右,设备杂费应该在2万元左右。但是等了两个星期,对方回复说深圳市场加入的人太多了,然后就真的掉线了。
二姐发现一包礼物?核桃商机
眼看年关将至,杨世明折腾了很久却依然?失业人员?。一个偶然的机会,他听说南京的一个朋友在河北石门有一份卖核桃的兼职,一个月能轻松收入几千元。于是,杨世明拉着朋友直奔福田和布吉两大农资批发市场,发现一斤核桃约18元,而家乐福特价时一斤核桃34.8元。想到核桃便于保管和运输,又是快速消费品,杨世明觉得卖核桃?有门吗?。
仔细一看才发现,深圳市场上卖的核桃大多是云南核桃和新疆核桃。新疆核桃因为路途远,成本高,不占多数。卖的最好的核桃其实是我家乡的‘云南核桃’,皮薄仁好,很受欢迎。杨世明说,他突然想起二姐来广州开会时给他带了一袋核桃,就从批发市场买了一些回去对比。她甚至从网上找到了一份关于这个核桃品种的历史文献。谭翠,清代安徽人,在《滇的智恒》中说。核桃以溢河为顶,壳薄,捏之可破。?而这个阳阳县,就在他家乡大理的西部。
?当时我赶紧给二姐打电话,问她在当地买多少钱。答案是有利可图。?杨世明说,加上运费和损耗,拉到深圳应该比超市便宜。
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,以及大量的维生素和微量元素,在市场上一直很受消费者的欢迎,销量应该是相当大的。?核桃路?选好之后,下一步该怎么做?批发还是零售?深加工还是商场?租个柜台还是挑个包袱卖?
深圳大街小巷都有核桃卖。由于质量参差不齐,小摊贩基本上已经把零售核桃的名声搞臭了,买回的都是空壳的,摔不坏的铁核桃。杨灿世明如何靠自己挽救一个商品的声誉?
成本更少,堵住传统商业路线的线上销售,成为唯一选择。
如果你想跑得快,当然商场超市更快。如果依托现成的信贷平台,商场超市更好。但多年来,杨世明唯一的工作就是作为深圳多家超市的供应商,对其中的起起落落和内幕了如指掌。
?我们卖的是大家都吃的快消品,也是知名品牌,包括进场费、条码费、店庆赞助费、公司年度赞助费、节日赞助费、年度赞助费、物流仓储费,甚至销售返点、促销费(包括海报费、上架费、堆码费)等一系列费用基本会占到销售金额的65438+。?杨世明说,这些还是小事。这种小生意他最怕的就是压后结算货款。很多超市压着经销商付款60天,有的甚至长达90天。在此期间,如果缺货或送货少,就要交罚款。
摸着干瘪的口袋,杨世明很快放弃了把老家的核桃卖到超市的念头。那租个店开个专卖店怎么样?虽然成本比较低,但是销售渠道非常有限,不可能做得很好。?对于现在的年轻人来说,传统的创业路线因为初期创业资金太少,基本不可行。所以只剩一个频道了?网络。?杨世明说,随着他辞职后第一个春节的到来,以及休闲食品旺季的到来,市民的消费能力将迅速上升,他决定上网碰碰运气。
他叫二姐买了400多斤放在家里。经过八天的长途跋涉,2008年6月中旬5438+10月,汽车托运的核桃终于从云南来到了深圳。杨世明立刻开始在深圳各门户网站的BBS和跳蚤市场打广告。?我保证买3斤免费送。我送核桃的时候也是让买家先尝尝。如果他们感觉不好,他们必须立即离开。?杨世明说,由于时间节点选得好,加上第一批核桃只卖18元一斤打开市场,一天居然来了十几个客户,平均卖了二三十斤。杨世明选择每天坐车送一个区,他每天穿梭于深圳的各个区。渐渐的,他的?回头客?更多。
储备+整理成绩?梅林核桃王?
零零碎碎的卖,优点在于资金少,缺点是产品质量不稳定,而且这种天然的农产品很难像工业产品一样做到工业标准化,价格会随着季节波动。2008年,杨世明的父亲在老家给他买了一批特产核桃,当地人叫?草石?因为它看起来像肉豆蔻,这是常见的名称?草果?一种食用香料,长方形,壳薄,肉脆,味微甜。两个核桃拿在手里放在一起,可以把皮捏碎,很受顾客欢迎。
?当时我认为有必要解决质量和价格波动的问题。农产品的地域特色非常明显。就像大红袍一样,真正好的产品非常有限。?杨世明说,这个时候,他做出了一个大胆的决定,每年9月份本地核桃上市的时候,他都会囤积大量。他家乡气候干燥凉爽,存放核桃的空间大。第一次,我胆怯了。我以4万多元一吨的价格买了5吨,2月份就卖完了。这给了他很大的勇气,现在他至少投入了40万,但已经保证了核桃收购商能吃到质量稳定、价格稳定的核桃。
2009年春节,由于客户需求越来越大,杨世明开了一家淘宝店。他采用了两种重要的商业模式,逐渐开始向全国销售核桃。
首先,他租用了孙岗仓库作为核桃中转站,在那里与一个做饮料的商人达成了仓储协议。冬季饮料的淡季是核桃销售的旺季。卡车从杨世明老家运核桃过来放在这里,杨世明多付了租金。这种互补的合伙人制度大大摊薄了成本,但保证了货物的发货速度,买家可以及时收到货物。其次,杨世明虽然买了车送货,但是发现费用不低。随着销量逐渐增加,他终于有了和快递公司谈价格的资本。他从3公斤5元快递的价格入手,一公斤以上1元的优惠价解决了不让客户等的问题。现在虽然每个月给快递公司的费用是1000多元,但是杨世明的核桃卖的越来越多。
辞职前在消费品领域工作,现在给杨世明带来了经验。客户的消费体验是,一个大包的核桃有一个是小的,会让他觉得老板有偷工减料的嫌疑,更何况是空壳或者铁核桃。?杨世明说,在虚拟的销售网络中,只有真诚才能打开销路,唯一的出路就是尽可能地标准化。他在梅林的店里雇了四个员工,其中两个负责仓库的包装和分级。目前他的三个品种核桃分为七八个等级,不仅按大小,还按口感。
?花了这个价格,你就有了对商品的预判,所以质量不会有太大波动,所以会有越来越多的顾客重复购买。这也让我摆脱了一般网店的低价诱惑。现在30块钱一斤左右,三年多来她的业绩一直在飙升,梅林核桃王的名声也逐渐在网上传开。?杨世明说。
?薄核桃?占领孕妇市场
因为核桃含有丰富的特殊营养成分,所以很多孕妇会大量补充坚果。当时的杨世明并没有意识到孕妇是一个很大的市场,但是他发现买核桃的孕妇顾客很多。杨世明这才意识到孕妇市场潜力巨大。
?普通人对核桃的熟悉程度不如我,口感差异非常大。老人、孕妇、小孩都需要不同的推荐。?杨世明说,一般胖的核桃含油量高,比较受老年人欢迎,而瘦的核桃清爽香甜,适合孕妇口味。研究出这个门道后,杨世明有意识地闯入妈妈群、孕妇论坛等地方打广告,甚至定期联系这些群主沟通,活动也会送一些小礼物。现在,杨世明还和南山一家产后康复机构合作,推广自己的核桃。功夫不负有心人,现在,孕妇占了杨世明核桃购买群体的三分之一以上。
然后呢。办公室零食?是杨世明创作的吗?几千片?这个品牌是赢得女性市场的又一重要举措。
?我在卖核桃的时候,发现很多事业单位和大企业的女性经常合伙大量购买核桃。除了带回家,还经常当零食吃。?杨世明说,休闲食品包括开心果、杏仁、梅子干、葡萄干等,都是经过加工、油炸的,口感比核桃好,但不一定更符合现代人的健康理念。于是他用仅有的三四个核桃做了一个小小的品尝包,塞满了自己网店的小卡片,送到一些女性集中的写字楼里。电梯里遇到的女性会主动给她们尝一口,在白领女性中赢得了不错的口碑。网上的好评让他的店铺迅速成为淘宝的皇冠卖家,也让他把云南核桃卖到长三角甚至京津。
淡季卖月饼,填补了核桃的空缺。
今年已经卖出28吨核桃的杨世明还在不停地思考。?每年9月份,新核桃上市前一个月,我基本都卖的差不多了。在淡季,我联系了月饼的生产厂家,想买一些月饼来填补空缺。因为卖核桃积累了好口碑,月饼也更好卖。去年,他们卖了80多万元。?杨世明说,这个意外的收获也是意料之外的。
记者昨天在杨世明的店里看到了一些枣、澳洲坚果、山核桃。他告诉记者:因为我一直承诺3斤包邮,但是现实生活中有卖家反映经常喜欢吃生鲜,但是买不到3斤就想打包。我觉得如果有一些和相关休闲食品相关的东西,买家可能会接受。?就这样,他先介绍了新疆大枣,还有一些市民春节喜欢吃的坚果。结果他们在2010的春节卖的非常好,成为核桃主业非常有利的补充。
当记者问杨世明你对打算自己创业的朋友有什么建议时,他说:?想自己创业的朋友,我们做的行业不能指望长期暴利。当你听说某某赚了很多钱的时候,你跟着走的时候大部分时间是不可能有这么高的利润的。拓荒者能赚到钱除了眼光,其实是承担着巨大的风险和市场开拓,比如高科技行业;还有长期稳定的高利润,比如垄断行业,你我都做不到。线上打开渠道,线下努力,生意才能做下去。?
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