煮排骨可以放什么滋补品?

可以放一些当归、川芎之类的在排骨里进补。

食全高建排骨汤

材料

当归10克、熟地10克、芍药10克、川芎10克、西洋参10克、白术10克、茯苓10克、桂枝10克、黄芪65438。

工作方法

1.排骨用清水洗净,焯水备用。

2.锅中加入10碗清水,待水沸后,加入药材和排骨;再次沸腾时,改用小火,继续沸腾40分钟左右。

3、加盐和酒调味。

药材和配料的功效

药材:

此药膳以十全大补汤为主方。十全大补汤由四物汤、四君子汤、黄芪和桂枝组成。临床上可以用十全大补汤治疗气血不足、虚寒体质或手脚冰凉等症状。

注:四君子汤由人参、白术、茯苓、甘草四味中药组成。