七天蔬菜减肥汤的做法

1.洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角状。

2.青椒用清水洗净，切成小块，去籽。(注:辣梗不去)

3.芹菜用清水洗净，切成斜段。

4.西红柿用清水洗净，切成小块。

5.白菜洗净，切成三角形小块。

将以上五种蔬菜放入大锅中，加清水，小火煨3小时左右，留汤，可浓可淡。可以用盐做出自己喜欢的味道，但是不能放动物油。