滋阴润燥的汤有哪些?
1,小梨汤
这个小梨汤对改善温度和干燥有非常好的效果。它由一个梨、3-4个乌梅、半个银耳和适量枸杞制成。
将梨用盐洗干净,清水冲洗干净,去皮切块,不要把梨皮丢掉。梨皮煮后会更有弹性。然后加入乌梅、银耳、枸杞、冰糖,加入适量的水。大火烧开,转小火,直到汤汁变浓。
最后煮出来的汤浓稠,酸甜可口。
这种汤的搭配对于消除温燥有非常好的效果。梨性凉,味甘,属肺胃经,有润燥、清热、润肺之功效,可带走肺热。如果有多余的热量,可以直接清热。
乌梅特别用于滋阴。入肝脾肺大肠经,能补脾润肺养肝,滋阴生津。
银耳味甘、淡、平,不仅有健脾开胃的功效,还能益气清肠、滋阴润肺。银耳含有大量的植物胶,这些胶有特别好的滋补作用。
枸杞性平,味甘,归肝、肾经。具有补肾益精、养肝明目、养血安神、生津止渴的功效。
这四种食材一起熬煮,可以充分发挥滋阴润肺、清热的功效,既能改善干燥,又能有效滋阴,给宝宝吃。只喝汤不吃里面的食材。
除了梨汤,秋梨膏效果也不错,但是现在市面上有很多秋梨膏都是乱加的,所以选购的时候要仔细看成分。
2、莲子百合炖银耳
银耳莲子汤大家都做,银耳莲子润肺效果特别好。但是今天推荐的莲子汤有一种特殊的配料——百合。
百合是甜的;微苦微寒。归心肺经。具有滋阴润肺、清心安神的功效,适用于阴虚久咳;痰中带血;晚期发热;余热或情志不遂引起的虚损、焦虑、惊悸、失眠、多梦、恍惚;痈肿;湿疮的效果很好。所以用百合对于温燥阴虚的咳嗽特别有效。
这个季节是大量鲜百合上市的季节,可以直接用鲜百合煮,但是鲜百合也有一个缺点,就是苦而凉。如果给宝宝吃,建议用没有硫磺熏蒸的百合干,寒性会弱一些。
百合可以用银耳汤煮,也可以做成南瓜蒸百合、百合鸡胸肉、冰糖炖百合、蜂蜜蒸百合、百合马蹄水等。,而且滋阴润燥的效果都很好。鸡子是蛋黄。百合放在水里煮,然后把蛋黄打散放进去。烧开后可以喝水,有润肺、止咳、除烦的作用。
3、枇杷膏
枇杷性凉,酸甜可口,有润肺止咳、止渴和胃的功效。常用于咽干、烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可以入药,其果心、叶、根也有药用价值。
这个季节不是吃新鲜枇杷的季节,但是秋天咳嗽的时候吃点枇杷膏很有效。
现在很多枇杷膏也是水煮的。这种枇杷膏往往是用枇杷叶、花干,加上川贝母、沙参、茯苓等药材熬制而成。如果大人咳嗽咽干肺热,就用这个枇杷膏。但是因为枇杷膏里面有川贝母,所以大家一定要确定自己有热咳才可以服用!
给宝宝吃更推荐和枇杷肉一起煮的枇杷膏。只加枇杷和冰糖煮,没有其他添加,尤其没有川贝母。如果分不清宝宝是热咳还是感冒咳嗽,就不用担心感冒川贝母带来的危害。
这种用枇杷肉熬制的枇杷膏,可以在四五月份枇杷大量上市的时候自制。枇杷肉可以和冰糖一起煮成糊状,放在冰箱里。现在效果非常好。润肺效果最好的是白沙枇杷,其次是红玉枇杷和黄玉枇杷。除了咳嗽,可以吃枇杷膏,扁桃体炎,咽喉痛等等。
4.桑葚汤
配料:桑叶、杏仁各10克,沙参、梨皮各15克,豆豉、栀子、川贝、甘草各5克。
做法:将所有食材洗净,加入适量清水,大火烧开后,转小火煮15-20分钟,然后关火,放温。一天一次。
桑叶性寒,味甘、苦,入肺、肝经。具有清肺润燥、清肝明目、疏风清热的功效。对燥热引起的干咳效果特别好。杏仁味甘、性平,有祛痰、止咳、平喘的功效。梨皮、川贝、甘草也有止咳润肺的功效。淡豆豉可透胸中郁热,栀子可清灼肺热。这个汤在秋天温暖干燥的时候用,止咳效果特别好。
5、麦冬金银花水
成分:麦冬3克,金银花3克。
做法:加入适量的水,大火烧开后,转小火煮15-20分钟,然后关火,让温度降下来。
麦冬性味甘凉,柔软多汁,能滋阴润肺,清心除烦,能有效治疗燥热伤肺引起的咳嗽、咽干等症。金银花自古以来就是清热解毒的良药。甘、寒、香,甘、寒能清热不伤胃,香能祛邪,对各种热病特别有效。
以上五个润燥食疗偏方,不仅儿童可以用,成人也可以用。对温燥引起的口鼻干燥、咽喉发痒、咳嗽、心烦等非常有效。使用时注意适当增加重量!