五色糙米怎么做

1.准备好煮五色糙米的所有原料。这个五色糙米我用了黑米、红米、糙米、燕麦片、玉米渣，都是常见的粗粮，营养丰富。

2.将准备好的五谷杂粮50g倒入一个大碗中，清洗干净，然后再加一点水，泡在一边。泡是让杂粮饭好吃的第一招。浸泡过的杂粮饭更容易煮，煮出来的杂粮饭会更软更糯。

3.杂粮的浸泡时间要足够，一般至少2小时，直到可以切米为止。懒的朋友可以提前一晚清洗，泡一下。在室温较高的天气，应放入冰箱浸泡，以免变质。

4.将泡好的大米再次洗净，倒入电饭煲中，加入适量的水，将泡好的杂粮倒入类似平时做饭用的水中。然后加入一勺白醋和一勺橄榄油，搅拌均匀。这是杂粮饭的第二个好吃点。加入白醋和橄榄油可以使杂粮米饭更加蓬松香甜，口感更好，橄榄油也可以用其他食用油代替。

5、电饭煲选择煮饭按钮，煮好了就可以煮了。