冬天有哪些适合养生的养生汤?
适合冬天饮用的健康汤
茶树菇排骨汤
原料:茶树菇、排骨、红枣六枚、生姜两片、水适量、盐适量。
烹饪方法:茶树菇洗净,切块,排骨切成小块,放入开水中浸泡血水,捞出备用。锅中放入适量的水,先用武火将水烧开,然后将茶树菇、排骨、红枣、姜片放入开水中,用武火煮15分钟,再用中火炖半小时。
食用功效:能有效清洁肠胃,清除体内多余油脂。
天奇川宫乌鸡汤
材料:田七20克,川公8克,乌鸡半只,瘦猪肉100米,姜3片。
烹饪方法:将所有材料清洗干净,然后将乌鸡和瘦猪肉切块放入沸水锅中去血。然后在炖锅里放十碗水,大火烧开,将乌鸡、猪肉、三七、川穹、姜片放入锅中,中火炖一个半小时左右,乌鸡汤即可上桌。
食用功效:此汤能调理经络,舒筋益气,补血养心,非常适合冬季食用。
红枣鱼头汤
材料:八颗红枣,一个大鱼头,三片生姜。
烹饪方法:将鱼头洗净,去杂质,将十碗清水放入锅中烧开,放入鱼头、红枣、姜片,中火炖两小时。
食用功效:此汤虽简单,却能有效滋补身体,养颜美容,健脑补髓。
川北苹果汤
材料:苹果一个,贝母10克,蜂蜜适量。
烹饪方法:将苹果清洗干净,切的时候注意,将苹果切平,将果核清理干净,留一个空洞,加入川贝母和蜂蜜,盖上盖子,用牙签固定,放入水中炖两个小时左右,川贝母苹果汤就做好了。汤和苹果都可以吃。
功效:冬季干燥。喝这个汤可以润口除噪,滋养身心,润肺止咳,滋养元气。