两种健脾养胃、祛湿提神的夏季养生汤

夏季保健重在滋阴润燥，清热祛湿。夏天吃什么？这是入夏后被问得最多的问题，人们也想知道如何调理。夏天一些养生汤是必不可少的。下面我们来看看一些具有健脾养胃、祛湿醒脑作用的汤。

生熟薏米白果猪肚汤

材料:生熟(即炒)薏苡仁15g，白果8个，腐竹皮1，猪肚500g，生姜3片。

做法:生熟薏苡仁，白果洗净；浸泡腐竹皮；五花肉洗净，翻面，用盐或生粉搓几下，然后冲洗干净；在砂锅中倒入适量水烧开，放入所有材料，大火烧开，小火炖两小时，加盐调味。

功效:健脾止泻，清热利湿，和胃醒神。

黄芪补气健脾汤

材料:黄芪25克，党参20克，薏苡仁20克，乌鸡500克，瘦猪肉50克，生姜3片。

做法:乌鸡、瘦猪肉焯一下备用，其他材料分别洗净；将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，然后文火煮一个半小时左右，加入盐。

功效:黄芪性温味甘，能益气固表；党参能养血生津，主治脾肺虚弱；薏苡仁性凉味甘，能健脾、清热、祛湿。此汤可益气调理脾胃，适用于春夏脾胃虚弱、食欲不振者。这样的汤容易消化吸收，也是很好的健脾和胃的首选食谱。适合夏天食用，清热解毒，祛湿清热。

大家都知道怎么做两种适合夏天喝的汤。可以学习的是，夏天可以多吃薏米，可以祛湿利尿。还可以选择一些中草药如乌鸡、黄芪等，可以调理气血，祛湿降温，非常适合夏天食用。