什么鱼炖鱼汤最有营养鱼炖鱼汤最有营养鱼

1，鲫鱼汤。鲫鱼味甘，性温，具有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络通乳的功效，可用于治疗水肿、腹水、缺乳、胃下垂、脱肛等疾病。腹水患者用鲜鲫鱼赤小豆煲汤，效果显著。将鲜鲫鱼和猪蹄一起煨，连汤一起吃，可治产妇缺乳。鲫鱼油有益心血管功效，还能降低血液粘度，促进血液循环。

2.黑鱼汤。很好吃，很有营养。吃黑鱼对伤口也有消炎作用。黑鱼含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸等。还含有人体必需的钙、磷、铁和维生素。适用于身体虚弱、低蛋白血症、脾胃虚弱、营养不良、贫血等人群。广西人常把黑鱼当作一种珍贵的滋补品，用来催乳补血。黑鱼具有祛风治疳、健脾益气、利尿消肿的功效，所以三北地区产妇、风湿病患者、营养不良的儿童常寻求黑鱼作为辅助食疗。

3.草鱼汤。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，是心血管病人的好食物。草鱼含有丰富的硒，经常食用有抗衰老、美容的作用，对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体虚弱，食欲不佳的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃滋补。草鱼和豆腐同食，有补中和胃、利水消肿的功效；对心肌和儿童骨骼的生长有特效，可作为冠心病、高脂血症、儿童发育不良、水肿、肺结核、产后缺乳等患者的食疗菜肴。