山西朔州朔城区有哪些有名的特产？

山西盛产特产。你知道这件事吗？你知道哪些知名的特产？跟我一起去看看山西朔州朔城区的这个著名特产吧！

1.雁门苦荞

苦荞是一种非常好的饮品，同时具有很高的药用价值，营养丰富，强身健体。那么我这里要介绍的是朔城出产的雁门苦荞，这里气候宜人，环境优越。种这种苦荞麦再好不过了。当然常见的一般都是直接用来泡水的。其实这里的当地人喜欢用苦荞做一些面条和小吃，既营养又美味。

2.五华营羊肉

羊肉在很多地方都很受欢迎，尤其是在这个寒冷的冬天，特别适合吃羊肉。这里要介绍的就是这个五华营羊肉。在当地，这种羊肉很受欢迎，肉质细嫩，色泽鲜亮，肥而不腻，特别好吃，在市场上受到消费者的青睐。

3.将烤方形肉切片

朔城的烤肉片历史悠久。主要采用当地养殖的猪肉，处理后直接烤制，最后摆盘校正后即可食用。味道鲜香，肥而不腻，细腻可口，非常开胃。咬着嘴唇，咬着牙齿，回味无穷。

4.豌豆粥

接下来要介绍的是朔州市著名的小吃豌豆粥，这是一种简单、营养、健康的粥。制作方法很简单，就是煮粥的时候，适时加入豌豆，煮熟即可。口感鲜嫩，豌豆软糯香甜，营养丰富，还具有养胃暖胃的功效。