传统养生驻颜私教营
在一次聚会上，一个新朋友听了我的话，笑着问我，退休后你打算做这个吗？我说当然，然后我把我的想法告诉了她。她听后表示一定会尽快支持我。她说退休后她的健康将留给我。
我笑着说:“为什么要等到我退休？我现在已经开始利用业余时间学习和尝试了。如果你愿意，你可以经常来我鸿蒙系统的家做‘小白鼠’。”
“当然啦！我会经常去的，只要你不烦。”
“呵呵，你是心理学家，我欢迎都来不及还敢嫌弃？我觉得退役之后，我们可以结成强强联合。到时候，身体的问题归我，心理的问题归你。我们可以在变老的道路上携手并进，成为一个身心和谐健康，知足常乐，自助助人，取悦他人的老人。这样好吗？”
朋友拍手说:“太好了！”一言为定，不要反悔！“她是岛城的高级心理学家。
以下是我不成熟的想法和做法，希望能给有相同兴趣爱好的老年朋友带来一点启示，欢迎批评指正。
在互联网+的时代，如果你想学习，有很多渠道和平台。当然，互联网也是鱼龙混杂，我们也需要用智慧去分辨。
最近选择学习国华先生的课程，是某图书平台推出的。国华先生是中西医养生专家，中国中医科学院副研究员，国家一级护肤配方师、推拿按摩师，中国中医科学院皮肤科专家、副主任医师，清华大学、中国中医科学院中西医结合硕士。她在图书平台推出的课程很受欢迎，在线观看课程的人数接近5万。
当然，我不是为她打广告。我只是觉得她的课很好理解，一般人都能听懂。至少，很适合想学中医的我，但是我是中医小白。
她的课特别注重理论和实践的结合。除了通俗易懂的中医理论，她还介绍了很多简单易行的日常保健方法，非常实用。她还介绍了许多古代医学书籍中针对不同体质的传统食疗方法。
听了她的一些免费课，我买了她的课程，加入了她的传统养生训练营。不仅是我自己学的，还推给了我妈。因为这个课程，家人朋友可以和10人同时免费在线学习。
比如上节课国华老师介绍了两种针对阴虚体质人群的药膳汤。
国华老师说《黄帝内经》指出“阴虚内热”。阴虚的典型表现可以用20个字来概括，即五烦发热、急躁易怒、潮热盗汗、口干咽燥、舌红少苔。
第一道汤:猪皮汤。
国华老师说，这种汤来源于古代医学书籍和古代中医咖啡馆的做法。
清代内科医生王孟英，见铁匠打铁，环境温度很高，却说异常燥热。怎样才能让他们解渴又不生气？
王孟英通过观察发现，铁匠经常喝猪肉汤。他们把水和瘦猪肉一起煮，然后稍微加热一下。渴了就放在碗里，吹掉油，只喝清汤，所以大部分铁匠都没有受到异常环境的损害。
王孟英从中得到启示，通过实践总结出猪肉滋阴的特点。他说:“猪肉滋肾，补胃液，养肝养阴，润肤止渴。”
汉代医圣张仲景曾创立猪皮汤，也源于此。
国华老师建议大家把猪肉和猪皮一起炖，说可以增强滋阴的功效。因为猪皮的蛋白质含量是猪肉的2.5倍，而且猪皮90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，含量可以和熊掌相媲美。丰富的胶原蛋白还能恢复人体细胞的储水功能，从而滋润皮肤，减少皱纹，抗衰老。
其实方法很简单，就是用适量的猪肉和猪皮，加入豆腐、莲藕和去心莲子，一起炖2小时以上，加入适量的盐调味。秋冬也可以用这个配方做猪皮冻。
第二道汤:老鸭汤
这个汤也来源于王孟英的《息生饮食谱》:鸭肉养五脏之阴，清劳之热，养胃生津。
其实人们早就知道老鸭汤是最理想的补品，尤其适合阴虚体质。
国华老师说乾隆皇帝的用餐记录里有很多带鸭肉的菜，几乎每天都有。乾隆皇帝活了89岁，是最长寿的皇帝。这与他重视饮食和调养是分不开的。
那么，如何炖出一口美味的功效增强的老鸭汤呢？
国华老师建议——
用滋阴清肺的北沙参9克，滋阴生津的麦冬9克，滋补肝肾的枸杞子9克，滋阴养胃的石斛9克，加入适量的竹荪一起炖成老鸭汤。或者炖莲藕老鸭汤。每周2-3次。
注意不要吃太多辣烤鸭。
当然，也要准备好自己喜欢的、实用的、健康的炊具。除了传统的砂锅、铁锅、焖锅，我并不排斥智能焖锅用具。
比如电炖菜，非常实用，尤其适合上班族。前不久买了苏泊尔全自动电炖锅。