日常营养课七点前吃早餐不容易长胖。
大多数人都怀疑吃早餐会不会发胖。其实七点前吃早餐不容易长胖。最佳进食时间是午饭前13,晚饭前19。
据《朝日新闻》近日报道,神奈川保健福祉大学丁中村教授的研究小组发现,习惯早吃的人更容易避免肥胖。这个结论是在调查了进餐时间和能量消耗的关系后得出的。研究人员将受试者分为两组。一组吃的早,早中晚的时间是早上7点,中午1,晚上7点。另一组中午1吃早饭,晚上7点吃午饭,晚上1吃晚饭。结果显示,虽然人们吃早餐、午餐和晚餐的时间间隔相同,都是六个小时,但吃夜宵的人消耗的能量较少,因此容易肥胖。早上吃东西的人消耗能量的功能更“强大”,所以不容易肥胖。早餐吃得早的人平均每公斤体重摄入0.905千卡热量,晚上吃的人平均摄入0.595千卡热量。这个结果震惊了中村教授。因此,他猜测人体消耗能量的多少可能与调节内脏功能的自主神经系统密切相关。
专家认为,随着电视、游戏等娱乐方式的发展,人们的生活习惯越来越倾向于晚间活动,尤其是在东京等大城市,这一点更加明显。吃得太晚不仅会导致肥胖,还会引发糖尿病、慢性胃炎等一系列“衍生疾病”。所以,为了保持健康的身体,还是按照自然规律早起早吃为好。
健康网:尤其是年轻人。日本医学专家近日提出,早上吃得晚不仅不健康,还容易导致肥胖。