减脂、低脂、低热量的两道家常菜，好吃，简单，懒人必备。

配料:红薯粉丝、白菜

配料:大蒜

第一步:泡红薯粉丝。红薯粉丝用开水浸泡10分钟。

用刀把卷心菜切成丝

白菜和西兰花一样，都是一坨一坨的，可以用清水洗吗？

清洗卷心菜的正确方法是用盐水浸泡。在清水中加入65，438+0汤匙盐，然后将卷心菜丝浸泡65，438+00分钟。盐水可以去除残留在卷心菜表面的农药。65，438+00分钟后，用清水清洗白菜丝，就这样。

第二种是用小苏打洗，可以溶解白菜表面的农药成分，然后浸泡5分钟，5分钟后用流水冲洗干净。

西兰花清洗干净后，沥干水分备用。

大蒜片

第二步:开始制作。在锅里加热油。油热时，放入大蒜炒香。炒蒜后，加入一勺豆瓣酱。(如果喜欢吃辣的，加几个干辣椒段。)炒红油。红油翻炒后，加入洗净的白菜丝。

开大火快速翻炒，翻炒1分钟左右，放入泡好的粉丝快速翻炒一会儿。

开始调味:加一勺酱油，少许鸡精调味，半勺白糖提鲜，翻炒2分钟，出锅前加几滴植物油，提亮菜色，即可食用。

一道美味又简单的减脂家常菜就做好了。食材很普通，几分钟就能做好。特别适合懒人。喜欢的话可以试试。

第二道菜:木耳炒芹菜，木耳蘑菇，双香，开胃，家常菜。

配料:芹菜、黑木耳(提前泡好)

配料:葱、姜、蒜、红辣椒、干红辣椒、

第一步:将芹菜清洗干净。注意，这里用芹菜代替芹菜更好，因为芹菜的味道更香，而且芹菜去掉了叶子，脸更好看。现在有人指出，芹菜叶的营养比茎高，不去叶可以，炒着吃就不好了。让我们除去树叶。

将欧芹洗净，切成段。

一半颜色的红辣椒，去籽后切成长条。

将泡好的木耳洗净，控水晾干备用。

一段葱，切成圈。

一小片姜

再准备一把干红辣椒。

第二步:开始制作:将锅中的水烧开，烧开后将芹菜放入焯水中焯水40秒，40秒后捞出凉水。

然后把木耳放进去，焯水20秒，20秒后捞出来，再次过冷水，20秒后捞出来。

开始制作:锅中热油，油热时放入姜、葱、蒜、干辣椒，放香后放入芹菜、木耳、红辣椒。

加入适量的蚝油，翻炒并融化蚝油，

开始调味:加入适量盐，少许鸡精调味，一勺白糖提味，少许胡椒粉提味，大火翻炒，将调料融化。

最后倒入香油，将菜提亮，翻炒均匀后即可上桌。

这道美味的黑木耳炒芹菜就做好了。方法简单，但味道不打折扣。非常适合减脂的人和懒人。

总而言之:

1.这是两道非常简单的家常菜Aauto更快的菜，也是减脂菜。它们低脂肪、低热量，适合减脂人群食用。

2.要注意白菜的清洗方法，比如盐水浸泡和姐夫清洗，可以去除残留在蔬菜上的农药，这两种方法都可以清洗所有的蔬菜。