中国八大菜系中，甲鱼做的养生菜有哪些？

中国以甲鱼为主要原料的名菜很多，如淮扬菜的霸王别姬、湘菜的红烧武陵的红烧甲鱼、徽菜的红烧甲鱼、浙菜的甲鱼蒸羊、湖北菜的冬瓜甲鱼裙汤、上海菜的枸杞甲鱼汤等。好像5月18，中国国际饭店博览会，鄱阳湖景区有机龟会现场演示几道名菜，很想尝尝。