小满吃什么食物可以强身健体？
小满一定要吃苦菜1和苦笋。
中医认为，苦笋味甘，凉而不寒，有解暑解毒、减肥健身、健胃消食的功效。苦笋是夏日餐桌上的美味佳肴。人们通常用苦笋、排骨、咸菜来做苦笋锅，吃起来又苦又好吃，回味无穷。
2、苦瓜
苦瓜是夏季的好食物，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未成熟的嫩果作为蔬菜，成熟的果浆可生吃、冷食、炒肉、烤鱼，脆爽，风味独特。
苦瓜具有开胃消食、清热祛邪、消除疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。苦瓜除了含有苦味的奎宁外，还含有蛋白质。发现蛋白质能刺激免疫细胞，有抗癌作用。
3.蒲公英
蒲公英，又名婆婆纳、竹荪等。，是菊科植物蒲公英的带根全草，广泛分布于全国各地。《本草纲目》上说:地丁，大江南北不少，别处也有，岭南没有。小科布土地，分散而生。茎叶花絮似菊苣，穗小，幼苗可食。？蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁等营养成分。
在食用方面，嫩叶在夏季常被用于凉拌或烹饪。多吃蒲公英不伤人，还可以入药治病。中医认为蒲公英味甘、苦、寒，入肝、胃经，有清热解毒、止泻利胆、保肝、健胃、降血压的作用。
4.生菜；莴苣
莴笋又叫千元菜、莴笋。中医认为，莴笋性凉，味苦、甘，入肠胃经。具有利尿、开胸益膈、理气、清热解渴的作用。适用于治疗小便不利、脾胃气滞、食欲不振、口渴多饮。生菜可以炒，也可以拌。大火爆炒。用少许盐翻炒，腌制，挤出汁液即可食用。
5.萝卜
芜菁也叫芜菁。原产中国，是古老的蔬菜之一，全国各地都有栽培。中医认为，芜菁性平、苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，有开胃降气、祛湿解毒的作用。适用于治疗消化不良、消渴、热毒、风肿。芜菁有很好的味道，可以作为谷物的替代品，也可以用来烹饪或腌制。
6.野生大蒜
野蒜又叫大头菜、小蒜。具有理气宽胸、通阳散结的作用。治疗胸痛，心痛和干呕。
野蒜炒鸡蛋:将野蒜洗净切碎，加入鸡蛋盐拌匀，热油，倒入蛋糊，炒至熟。
野蒜腌制:将野蒜洗净后，用盐腌制1小时，加入韩式辣酱，加入一些白醋、糖、味精做成泡菜，放入冰箱。
7.苦味蔬菜
苦苣菜又名茶、油茶、苦苣菜、苦苣菜，为菊科植物苦苣菜的全草。
苦味蔬菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C、矿物质等营养成分。
中医认为苦菜味苦性寒，有清热、凉血、解毒的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出:？苦菜调整十二经脉，安心益气，轻身抗衰，明目。
腌苦菜是夏季佐餐的美味菜肴，具有提神开胃、消暑、清心除烦的作用。
据专家介绍，夏季的水果多为寒性凉的，如梨、苹果、各种瓜类等。一般来说，热体质偏盛的人，夏季新陈代谢旺盛，交感神经占优势，出汗较多，经常面红、口干、易怒、便秘，夏季特别喜欢吃生冷的东西。所以，热性体质的人可以适当多吃些寒性水果。
但是，不能多吃生冷的水果，否则对身体有害。比如苹果，味道甘甜，有止泻、通便、助消化的作用。经常吃可以使皮肤白嫩。但是，因为它含有丰富的糖和钾盐，吃多了会对心脏和肾脏的健康有害。冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病患者不能多吃，中气不足、精神疲劳者可多吃，作为滋补水果。
梨、橘子、柚子等水果有止咳化痰、润肺助消化的作用，但吃多了容易引起肠胃不适、牙痛、痔疮，甚至皮肤斑疹。所以，有胃病、胃寒的人最好少吃。
这里需要强调的是，气虚脾虚的人在选择西瓜、哈密瓜、芒果、梨、香蕉等寒性水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚一般是指气不足，力量较弱的人或儿童。这类人一般面色苍白，瘦弱，吃不下饭；脾虚就是消化系统差，肠道蠕动慢。所以越吃凉性水果，越会减少肠胃蠕动，使肌肉无力。吃多了会因为消化不良导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和小孩不适合吃凉性水果。如果他们真的想吃，午饭后和晚饭前可以少吃点，但不能太多。
小满时节多吃苦味蔬菜水果。苦菜可以吃苦瓜、苦笋等。在吃水果之前，首先要了解自己的体质。热性体质吃寒性水果，寒性体质少吃寒性水果。
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