枣杏炖鸡怎么做？

项目

降低高血糖

软化血管

补钙不足

滋养血液

防癌

降低胆固醇

养肝

胡萝卜红枣鸡汤的配料

一只老母鸡有1根胡萝卜。

山药半根料酒1勺

香料包1包葱姜适量

盐根据个人口味放少许葱花。

3颗红枣

胡萝卜红枣鸡汤的做法

步骤1

准备好食材，老母鸡切小块。

第二步

将鸡块放入有冷水的锅中，大火煮2分钟，捞出用温水冲洗干净。

第三步

将鸡块放入砂锅中，加入纯净水，一次性加足水，因为煮的时间会比较长。

第四步

加入葱姜和调料包。

第五步

加入料酒。

第六步

打开煤气，火就会沸腾。

第七步

撇去泡沫，盖上盖子，炖大约45分钟，这取决于你买的鸡的年龄。

第八步

鸡肉煮开后加入事先切好的胡萝卜、山药、红枣，根据个人口味加盐，炖15分钟。

第九步

上桌撒上葱花，营养丰富。

步骤10

在初霜的降温节气中，养生汤是必不可少的。

步骤11

制作简单，营养均衡，不一般。

胡萝卜红枣鸡汤的烹饪技巧

煮汤前必须将鸡肉焯水，配菜可根据个人喜好添加。煮汤的时间也要根据鸡的年龄来定。煮的时间越长，汤就越浓。