蒸山药的具体做法，既健康又过瘾。

说起山药，属于大家都很熟悉的一种食物。人们经常吃它或在各大超市出售它。山药因其优良的保健功效而得名？山药？，还叫什么？淮山药？,?胡爱山？不同地区名称不同，山药的主要药用来源是山药的干燥根茎。下面我就带大家了解一下蒸山药的具体做法，这样吃起来既健康又过瘾！

蒸山药的具体做法:山药泥盖饭:材料:大米、山药、高汤、盐、现磨黑胡椒、熟黑芝麻或海苔。

做法:1，对，这个菜谱需要准备肉汤。不要一听到汤就停下来，退出去抱怨。这个食谱绝对可以满足任何挑剔的胃。老汤可以是鸡汤，排骨汤，骨头汤，随你喜欢。

2、这个食谱挺简单的，开始吧！先将山药洗净放入蒸锅蒸熟，然后将山药的皮撕掉。注意，生山药的粘液会刺激皮肤，使皮肤发痒，所以最好先蒸，再剥皮。

3.将山药、剁碎的黑胡椒、盐、高汤放入料理机的桶中。不要一次性加入高汤，防止山药泥太稀。然后启动料理机，把它们打成半流动的山药泥。

4.盛半碗米饭。

5、倒入山药泥，撒上一些黑芝麻或者海苔片，一碗山药泥饭就做好了。虽然它很丑，但它包含了美味的食物但没有人能阻止它。

6.将山药泥和米饭混合，开始！山药泥的细腻和粘稠，加上肉汤的香气和米香，能让热爱生活的人被这碗米饭带来的美好感动。身边有朋友了解过，他们告诉我，这真是一碗好吃到哭的饭。