天然食品草菇的营养成分和功效是什么？

营养成分草菇又称草菇、麻菇、贡菇、兰菌菇。草菇营养丰富，粗蛋白比香菇高一倍，还含有丰富的脂肪、糖、粗纤维、铁和磷。它所含的20多种氨基酸中，有7种是人体必需氨基酸。草菇也含有大量的维生素c。

治疗功效由于草菇具有清热解暑、降血压、降血脂等作用。，草菇常吃，对高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、糖尿病、癌症患者有辅助治疗作用。

由于草菇含有7种人体必需氨基酸和大量维生素，其滋补、开胃、养生作用不容忽视。