高血脂吃什么食物好？

高血脂吃什么食物好？许多食物具有保健的作用，有些食物可以通过去除脂肪来帮助我们减肥，而另一些食物可以降低血压，保护我们的健康。那么，高血脂吃什么食物好呢？让我们一起来看看吧。

高血脂吃什么食物好1 1，葡萄

葡萄皮富含白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、增强免疫力的作用。葡萄还富含膳食纤维、果胶和铁。所以建议葡萄可以清洗干净，直接带皮吃。

2、绿豆芽

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，在其发芽过程中，维生素C含量可达六倍以上。维生素C能促进胆固醇排泄，防止其在人体血管上堆积形成血脂，从而降低高血脂。

3.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的钾元素，进入血液后能乳化血液中的油脂，还能有效溶解堆积在血管壁上的胆固醇团块，将这些废物排出体外，从而起到降低高血脂、净化血液的作用。

4.大蒜

大蒜不仅是杀菌防癌作用强的最佳食物，而且含有挥发性的辣椒素，可以清除人体血管中堆积的脂肪，降低胆固醇。

5.鲑

三文鱼含有丰富的不饱和酸，可降低血液中的甘油三酯，增加高密度蛋白胆固醇，降低胆固醇体积，从而减少附着在血管上的胆固醇量，降低高脂血症。

6.薏苡仁

薏米中含有丰富的水溶性膳食纤维，能吸附胆汁中的胆碱并将其排出体外。胆碱由肝脏中的胆固醇制成，使肝脏中的胆固醇越来越少，胆固醇就不会吸附在血管上形成高脂血症。

7.芥末麦茶

芥末麦茶中含有烟酸和芦丁，能降低人体胆固醇，预防高血脂。此外，苦荞茶中镁的含量也很高，能促进人体纤维蛋白的溶解，抑制凝血酶的形成，有助于治疗高脂血症。

高血脂吃什么食物好2 1，山楂

山楂性温，味酸、甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢的功效。适用于小儿积肉痰饮，泄泻肠风，乳汁不通。现代研究发现，山楂中所含的脂肪分解酶能促进脂肪类食物的消化，山楂中所含的黄酮类牡荆素是抗癌作用很强的药物成分。

2.苹果公司

苹果味甘、酸、凉，属脾、肺经。具有生津润肺、消暑开胃、醒酒止泻的功效。适用于中气不足、消化不良、轻度腹泻、便秘、烦热口渴、饮酒过量等。现代研究发现，苹果中含有的胶质和微量元素铬能保持血糖稳定，有效降低胆固醇。此外，苹果还可以增强记忆力。适用于动脉硬化和糖尿病患者。

3.葡萄

葡萄味甘，微酸，具有滋补肝肾、益气血、增进食欲、生津通便的功效。适用于气血两虚、肺虚、咳嗽、心悸、盗汗、水肿等症。还可用于脾虚、气虚、气短、小便不利的辅助治疗。现代研究发现，葡萄含有钙、钾、磷、铁等矿物质以及多种维生素，还含有人体所需的多种氨基酸。葡萄能有效防止血栓形成，降低人体血清胆固醇水平和血小板凝聚性，对预防心脑血管疾病有一定作用。

4.番茄

西红柿酸甜，微寒，入肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、养血开胃的功效。现代研究发现，西红柿中所含的维生素C、芦丁、番茄红素和果酸，能降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。含有大量钾和碱性矿物质，能促进血液中钠盐的排出，有降血压、利尿、消肿的作用。对高血压、动脉硬化、肾病有很好的辅助治疗作用，对消化不良、干眼症、夜盲症也有好处。

5.黄瓜

有清热、止渴、利尿的功效。还含有大量的纤维素，能促进食物废渣的肠道排出，减少胆固醇的吸收；能抑制体内糖分转化为脂肪，有减肥和调节脂质代谢的特殊功效。