秋分吃什么养生?
玉米含粗纤维较多,比精米和精粉高4 ~ 10倍。而且还含有大量的镁,能加强肠壁的蠕动,促进体内废物的排泄。玉米的上述成分和作用非常有利于减肥,甚至成熟的玉米的流苏都有利尿作用,对减肥也非常有好处。
2.黑芝麻
黑芝麻味甘、性平,有补肝肾、养血润燥的作用。特别适合肝肾不足引起的脱发、早白、皮肤干燥、便秘的中老年朋友。现代医学研究表明,黑芝麻含有蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素,能延缓衰老。
3.赤小豆
红豆有很好的药用价值。中医认为,红豆酸甜,无毒。具有滋补强身、健脾养胃、利水除湿、行气排脓、促进乳汁循环的作用。红豆子既可食用又可药用,常用来煮粥、做豆瓣酱。红豆皮中所含的皂角除了含有丰富的钾之外,还具有很强的利尿作用,可以很好的改善脚气、肾功能下降引起的面脚浮肿。所以治疗水肿一定要用红豆。
4、花生
花生是“十大长寿食品”之一,富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸、钙和磷等。《本草纲目》中记载:“花生喜脾胃,润肺化痰,益气润喉,止痒。”《药性考》也说:“食花生养胃,醒脾,清肠,润燥。”可见对脾胃失调、咳喘、贫血、便秘、肠燥等有很好的治疗作用。它是一种老少皆宜的食物。
5.甘薯
红薯(红薯)的营养价值超乎想象。据统计,一个中等大小的红薯可以满足每日所需维生素A的400%,维生素C的37%,维生素B6的16%,钾的15%,锰的28%,还含有大量的膳食纤维。尤其是秋季,营养价值和口感更好。
6.燕麦
燕麦营养价值极高。据中国医学科学院健康研究所综合分析结果,我国裸燕麦粉(俗称裸燕麦粉)含蛋白质15%,分别比面粉和大米高出1倍。燕麦可以通便,配合纤维促进肠胃蠕动,起到通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁作为饮品是个不错的选择,打汁的时候还可以加入苹果、葡萄干等其他配料,可以促进排便!