黄豆核桃浆煮粥有营养吗

你好，黄豆核桃粥好有营养！现在的人都讲究养生，味道属于家常口味，做法属于烹饪，但是核桃粥怎么做最好，主要还是看自己的口味习惯来调整细节。

核桃粥核桃又名核桃，是美容食品中的佼佼者。历代医书对核桃的美容健身功能推崇备至，说它能“疏通经络，滋润血管，乌发胡须，使皮肤结实、油腻、光滑”。《本草纲目》也称核桃有“乌发固精，治燥调血”的作用。

生产方法

(1)黄豆500克，白芨20克一起炒熟，磨成粉备用。煮粥时，取大米、核桃仁各30克(捣碎)，再加入大豆白芨粉30克、冰糖适量，煮成糊状。每天服用1次。

(2)核桃仁炖蚕蛹是民间常见的美容滋补品。每次取核桃仁40克，蚕蛹(微炒)50克，冰糖30克，水炖，每日服用1剂。长期服用可使皮肤细腻光滑，去除皮肤色素沉着，防止皮肤衰老，对泪痕、头发早白、面色萎黄有特效。

(3)炒核桃仁、炒黑芝麻各100g、何首乌。50g，* * *研成细末，与蜂蜜调成糊状，每日早晚各2汤匙开水送服。长期服用有补血养颜的作用，能使人精神焕发，面色红润，有光泽。

营养价值

核桃仁营养丰富。据测定，1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋和9斤牛奶的营养价值，因为其他的核桃粥都有“养人之宝”的美誉。著名京剧表演艺术家梅兰芳生前特别爱吃美容食品核桃，所以皮肤舒展，面部润泽细嫩。

生核桃的营养损失最少，收获季节未经干燥的新鲜核桃仁更美味。目前，吃新鲜核桃在发达国家很普遍。相关科技发展中心正在攻克鲜核桃的加工保鲜技术。相信在不久的将来，全国的消费者都可以随时随地吃到营养美味的新鲜核桃。关于核桃仁的食用，一般认为每天吃5 ~ 6个核桃为宜，约20 ~ 30克核桃仁；吃多了会导致痰多恶心。此外，阴虚火旺、便溏、吐血、流鼻血者，宜少食或禁食核桃。