酒是粮食精，绝对可以养生。喝酒真的能养生吗？
1.粮食酒营养丰富。
如果和勾兑酒比，就跟矿泉水和纯净水一样。前者富含各种对人体有益的矿物质。在生产酿造上，始终坚持纯粮固态发酵工艺，遵循自然发酵、自然增甜、自然陈酿的酿造法则。除了老窖的曲和微生物的作用，酒体中还含有己酸乙酯、酶等丰富的营养物质。所以相比较而言，纯粮酒更天然，更有营养。
第二，减压
有时候脑子整天不是闲着，而是一直想不通。而且，明天还有很多事情要做。如果这个时候被朋友叫去喝酒，那是好话。没喝酒的时候，觉得明天要做的事比上天还难。喝完了，突然觉得原来的想法特别可笑。“有什么难的？一切都是人做的，天塌下来还有高人。”冷漠的表情。
第三，对身体有好处。
有研究表明，中老年人每天饮用相当于14 -28g的酒精，可以降低总死亡率。与不饮酒者相比，每天饮用相当于14 -28g酒精的成年人患冠心病的风险较小，在大量饮酒者中发病率明显较高。饮酒与血压有类似的曲线，即少量饮酒(每天10-30g)的人血压低于不饮酒或戒酒的人，但每天饮酒超过30g的人血压随着饮酒量的增加而明显升高。中国居民营养与健康状况调查显示，45-59岁的中年人，每天饮用5 -10g可能有利于预防高血压和血脂异常。
想必很多人听到这句谚语的第一反应是不同意。因为，现在在我们的生活中，一提到酒，就意味着那个家庭中有人喝多了，疯了，或者在电视新闻中听到了酒驾，发生了严重的事故。的确，这样的现象在我们现在的生活中已经很普遍了。所以大家对酒的第一影响就是害人。但是，酒作为老祖宗留下的宝贵财富，当然不想害我们。葡萄酒最初是由谷物酿造的。如果我们适量饮酒，对人的健康大有好处。酒是从粮食中提取的精华，简称“粮精”，没问题。但必须是纯粮酒。适量饮酒也很重要，所以酒虽然好，但大家一定不能喝多。
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作为一个资深酒友，我一直在喝一款53度的怀庄传统陈年老酒。毫不夸张地说，这款酒不逊于千元以上的名牌酱香型酒。味道很好，不上头，一喝就忘不了。我一般都是分片喝，但是分片喝就不会醉，因为这是坤沙顶级工艺酿造的纯粮陈年酒。
中国十大酿酒师之一的陈琦龙大师亲自酿造此酒，他也是怀庄酒业的总经理。所用原料和酿造工艺与茅台酒厂相同，都是当地小红糯高粱和赤水河特有的。难怪我一喝就有茅台的感觉。原来如此！都说五斤粮食才能酿出一斤酒，真正做到了入口不辣，喝多了！