松茸石斛炖鸡的功效与作用
石斛有滋阴养血、补脾胃、助消化的作用；对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有很好的抑制作用。历代医家认为“铁皮枫斗”具有养肝阴的作用，是治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等多种肝胆疾病的重要药物。它的功效还可以强健筋骨，平滑关节，增强抗风湿的作用。
松茸是松栎等树木的外生菌根真菌，具有独特而浓郁的香味，是世界上稀有珍贵的天然药用真菌。松茸中含有的松茸多糖具有很好的提高免疫力的作用。
还能抵抗癌细胞，抑制癌细胞的产生和分裂。提高体内胰岛素含量，降低餐后血糖含量；具有直接降低血糖的作用，是辅助治疗糖尿病的康复食品。
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扩展数据:
铁皮石斛的功效
1，降血糖
石斛能吸收体内抗氧化物质，具有一定的抗氧化能力，能有效增强胰岛素的药效。当胰岛素的活性变强时，可以有效控制血糖，所以血糖高的人可以选择石斛泡茶。
2.降低血脂
石斛有降血脂的作用，因为它含有一种特殊的物质，能扩张体内血管，降低血液的粘稠度，使血液循环更顺畅，净化血液，使血液循环更顺畅，提高新陈代谢的速度，降低血脂。
3.保护肠胃
合理的饮食可以促进健康，而不合理的饮食会损伤脾胃，尤其是胃肠道。平时多吃石斛可以促进胃液分泌，胃肠道表面会形成一层保护膜。这种保护膜不仅能抑制幽门螺杆菌，还能防止胃肠道受到刺激。
4.滋阴
保持阴阳平衡是身体的根本。女性朋友一定要养阴，养阴是养阴圣药，能有效缓解抑郁干燥。
5、养肝
肝脏是体内最大的解毒器官。肝脏的质量直接影响身体的健康。平时可以多吃一些保护肝脏的食物。石斛中有很多对肝脏有益的药用成分。一旦肝脏受损，可以选择石斛缓解。
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