茂名最有名的小吃是什么?
去过茂名的朋友相信都吃过很多好吃的街边小吃。
1石冲嘴粉丝
饮食习惯口粉丝,起源于本郊区董驰镇的饮食习惯口(地名),已有100多年的历史。这种粉条是以大米为原料,加水研磨,然后用蒸笼蒸成白色的薄片。粉薄,嫩滑,软韧,连细条,好吃。
2个金汤翅
金汤翅是茂名的一道名菜。中西合璧,体现了西餐汤的特点,清香扑鼻。据说金汤翅不仅有鱼翅滋阴美容的作用,对糖尿病也有很好的治疗作用。
3元隆诺香排骨
圆笼糯香排骨造型好看,长得还挺像?珍珠圆子?而且吃起来又软又糯,排骨回味悠长,真是百吃不厌的排骨美味。
4新沂豆饼
新沂豆饼和豆腐差不多。大豆做成豆腐后,需要用较少的水压榨,加工成块状。豆饼皮韧、肉嫩、色橙、筋壮、豆香、耐炖。切成三角形,对半切开,放入韭菜、猪肉、虾仁馅,炸熟,称重?豆饼角?
5新一线凉粉
新沂鲜凉粉制作精美,用料独特。解渴?,好吗?菜?。新沂以其美丽的山水闻名于世。凉粉草清香自然,和生姜糖浆一起吃。脆滑爽口,凉凉的,让人觉得凉凉的。
6糯米
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7簸箕锤
每整畚箕的价格在6元左右。簸箕炒菜是粤西汉族的传统小吃之一,在茂名、高州、化州、湛江等地十分流行。入口精致有弹性。很多商家没有固定的店铺。都是开摩托车或者推三轮车去卖。