哪些食物吃起来像奶油蛋糕，粗粮更健康？

我坚信这里很多小仙女都是这么喜欢吃蛋糕的。生日蛋糕因其甜而不腻的口感和浓郁的鲜奶油香气而受到消费者的青睐。在网上看过很多做蛋糕的视频，都不尽如人意，所以大部分人还是选择在甜品店满足味蕾。生日蛋糕虽然好吃，但是不要喝太多。这种蛋糕热量很高，除了可能会让身体发胖。服用过多可能会使体内血糖浓度升高，严重危害身心健康。你吃过杂粮蛋糕吗？

说到杂粮，人们更容易想到的是减脂面包餐，没有味道，不顺滑。而如今的贴脸红薯南瓜饼，一点也不输蛋糕奶油，不仅好吃，还有南瓜红薯的甜和浓浓的玉米香，和印象中的杂粮生日蛋糕完全不一样。当然，热量比普通蛋糕低很多，减肥的小仙女也不容错过！最重要的是，这真的是一个很好的介绍。晚饭后当零食赶紧学起来。

菜品玉米粉红薯南瓜饼1。事先将南瓜和红薯去皮，切块，放入锅中煮十分钟左右。锅蒸的时候，用筷子戳一下，看看是不是软了。2.将适量牛奶倒入蒸熟的南瓜红薯块中，做成南瓜红薯糊。注意奶不要太多，否则太稀不浑。完成后，把它放在一边，当然要冷却。3.等待南瓜地瓜泥冷藏时，一定要将事先准备好的生鸡蛋与蛋黄、蛋清分开，一定要谨慎。然后将冷却后的南瓜红薯泥倒入蛋黄中，加入食用油，用铲子搅拌均匀。

4.筛入100g玉米粉，用铲子小心翻面搅拌，让小麦粉完全融入其中，不会有小块，影响最终口感。5.将打蛋器转到中等程度，杀死之前分离的蛋白质，别忘了加入少量柠檬水。没有朋友家里用白米醋。打大泡时加入20克糖，打小泡时再倒入20克糖。最后，在制作显著质地时加入剩余的糖，然后再次击打蛋白以保持锋利，这需要大约十分钟。如果家里没有打蛋器，可以经常用两双木筷子来做，但是费时费力。建议找个人。

6.将准备好的蛋白一半倒入蛋黄糊中，用铲子翻过来搅拌在一起，然后倒入剩余的蛋白，重复前面的步骤，直到面糊有明显的纹理，说明面糊非常细腻。7.将面糊提前放入150℃的烘焙模具中，用专用工具刮平，然后放上一些甜杏仁，根据自己的口味撒上一些其他的干果。8.将磨具放入电烤箱中高层，温度在150℃以内。等50分钟贴脸红薯南瓜饼公布。等待期间，多余的面糊可以蒸成小笼包，非常好吃。成品蛋糕不需要翻面冷却，因为和普通蛋糕相比不容易收缩，但还是很膨松。