镇江有什么特产？

江苏镇江香醋在国内外享有很高的声誉。它有五个特点:色、香、酸、醇、浓。色浓味鲜，香而微甜，酸而不涩，存放时间越久越香。作为调味品，可以提味、去腥、解闷，有增进食欲、帮助消化的作用。镇江香醋以优质糯米和黄酒糟为主要原料，各项指标均达到或超过部颁标准。

2.扬中河豚

河豚——“春芽生于春洲，春岸花在飞。河豚的时候，算鱼虾也不贵。”这是北宋著名诗人梅对河豚鲜嫩的赞美。河豚古称“鱼规”，俗称“吹肚鱼”。能发声，纺锤形，紫鳍绿背白腹，头圆眼小，无鳞无刺，无瘿。清明时节盛产，历来为“长江四鲜”之首。河豚味道鲜美，营养丰富，早在战国时期就有记载。

到了宋代，它已经成为一种罕见的美味和餐桌上的珍品。河豚的美丽是众所周知的。苏东坡用“值得死”来形容品鉴后的感受。河豚是剧毒的，有毒物质是河豚毒素，卵巢(鱼子)和肝脏是剧毒，其次是血液、眼睛和皮肤，而鲜鱼基本无毒。只有0.5毫克的河豚毒素就能毒死一个体重70公斤的人。正因为如此，河豚早就被禁了，好吃的不能成为美味，太可惜了。自从河豚人工养殖技术达到国家认可后，河豚又回到了餐桌上。

3.丁庄葡萄

丁庄葡萄是句容著名特产之一，原产地为句容市茅山镇丁庄村。丁庄葡萄甜，鲜，不涩不酸。丁壮的签名被送到北京设宴。丁庄葡萄产于革命老区、国家4A级风景名胜区、道教圣地江苏省句容市茅山镇。茅山耸立在脚下。

丁庄葡萄之所以品质优越，是别人无法复制的，也就是产地的气候和土壤。句容茅山风景宜人，温和湿润，四季分明，年降水量适中，自古以来就是养生的福地。这里的土壤也是最肥沃的沙质土壤，适合葡萄的生长。正是因为茅山的灵气，才能种出顶级出口感的葡萄。

4.金山崔涯

镇江茶叶资源丰富，种茶历史悠久。位于镇江市西北部的钟灵泉，因其优良的水质被茶圣鲁豫誉为“天下第一泉”，从而使镇江茶名扬天下。“金山崔涯”是镇江茶的第一品牌，是一种高档绿茶。这种茶是由改良茶树的芽叶经过精细加工制成的。形状扁直，色泽青绿，白中带亮，汤色鲜艳，味道醇厚。

5.丹阳黄酒

“南国新丰酒，东山小歌妓歌。”这是唐代诗人李白游历江南时的名句。所谓新丰酒，就是今天丹阳黄酒的古称。丹阳黄酒是黄酒的一种，历史悠久，可与浙江绍酒媲美。千百年来，丹阳黄酒享有盛誉。它色泽明亮清澈，香气醇厚，口感香甜爽口，回味无穷，酒精度适中。是极佳的滋补饮品，其营养价值是同类酒无法比拟的。

含有人体易吸收的各种氨基酸、维生素和微量元素，适量饮用可促进人体新陈代谢、防风驱寒、助消化、延年益寿。此外，它还是烹饪食物的理想调料。丹阳黄酒早在1913就获得了巴拿马博览会金奖。近年来，跻身全国名酒之列的丹阳黄酒屡获殊荣，走出国门，飘香万里。