一种清热降火的石斛麦冬猪骨汤
猪骨汤
材料:石斛、麦冬、玉竹、沙参、红枣、百合、莲子、海椰子、猪骨、姜片、
步骤:
1.石斛、麦冬、玉竹、沙参、莲子、海椰子用温水浸泡,猪肉焯水,红枣去核。
2.锅里放水,放除枸杞以外的所有材料。
3.把火烧开,转小火炖一个小时。
4.最后5分钟放枸杞
5.用盐调味
麦冬会有一点中药的味道,但不苦,会甜。这汤喝起来很甜。平时火气大的人也可以安排喝这个汤。
如果觉得猪骨油腻,可以换排骨或者瘦肉。
孕妈妈,哺乳期的妈妈,吃药或者不挖卖舒适宝,做饭前请咨询医生。