张国荣发表了哪些论文？

张国荣发表的论文有《如何合理使用药膳》、《东台鱼汤面》等。张国荣出生在一个烹饪世家，从小跟随父亲学习。一站火炉边就是三十五年。他将悠久的烹饪文化与博大精深的中医文化相结合，研制出美味健康的药膳。他孜孜不倦地探索烹饪文化，关于烹饪食物的文章接连发表。其中，他的学术论文《如何合理使用药膳》被作为会议理论探讨和学术研究的交流课题，受到了众多专家学者的好评，获得了优秀论文奖。