椰奶是清火还是上火?椰奶清火吗? 1,生榨椰子汁甘温,夏天适量饮用可以清火。椰汁味道甘甜,含椰汁较多,且富含氨基酸、维生素和矿物质,是清热解暑、补充营养的首选。2、喝椰子不会上火。椰奶虽然温热,但富含钾、镁等类似细胞内液的物质。能纠正脱水和电解质紊乱,有利尿消肿的作用。其性质温和,不会导致上火。