古人说的酒的三德是什么？

葡萄酒的五大优点:

一个人说“李成”。古籍《李周》和《礼记》中有许多关于酒俗的记载。在古代，饮酒是一种社交礼仪活动，讲究起来相当复杂。选择特定的场合和原因，遵守礼仪、程序和仪式，提倡节制、文明饮酒。仪式结束后，酒喝完了，话和誓言也算了。不像今天的酒宴，桌上摆满了酒，喝完就翻脸不认。

第二是“健康”。在甲骨文中，有苏文。发酵汤上，记载甜酒有养生作用。“历史记载。《扁鹊·臧宫传》载有扁鹊的话:“其在胃中，酒亦触手可及”，说明扁鹊曾用药酒治病救人。中医认为，酒可以疏通血脉，促进血液循环，消毒散寒，长期饮用药酒可以延年益寿。时至今日，药酒仍然是中医养生祛病的有效法宝之一。

第三，“易卿”。喝酒可以很有趣。文人娱乐情怀，武将振奋精神。君不见，李太白作斗酒诗数百首，苏东坡赠酒长江，霍去病作潇洒酒泉，曹孟德赠短歌。更何况老百姓，家里有喜事，割肉卖酒给邻居庆祝。哪怕是一个农民，除了疲惫，一碟小菜，一杯浑酒，也足以解困忘忧。

第四，“求物。”酒是公关的利器。推杯换盏，酒热难转天，如鸿门汉高祖之宴。犹豫可以是开明的，比如宋太祖用一杯酒来解除士兵们的权利。有了好酒这个中介，很多尴尬的生意、个人、困难的事情都可以迎刃而解。你没看到北京上海各大酒店门前车来车往吗？哪一个不是来“求东西”的？

第五，“增加收入。”古人禁酒，主要有三种方式:卖酒、酒税、禁酒。禁酒的目的是防止粮食的浪费和战时的特殊需要，并不是一项长期的国策。比如曹操和朱元璋都颁布禁酒令，保证军粮供应。垄断酒(国家垄断)和税酒(允许商家经营，政府高水平收税)的主要目的纯粹是为了增加政府的财政收入。太平时期，征税酒是国家管理酒类，增加政府财政收入的主要手段，至今也是如此。