在大王山葵农场体验不同的农场|田园综合体

以生态旅游为核心体验，大王山葵农庄绝对是一个值得学习的成功案例。大王农场位于日本长野县安田市，面积只有15公顷(225亩)，基础产业是辣根种植和加工。辣根对温差、水质等环境条件要求严格，所以农场选在生态环境极佳的山脚下，非常适合做生态旅游生意。经过多年的经营发展，现在是一个有品质、有亮点的生态观光农场。

这个农场建于1917年，正好是100年前。它不仅是日本最大的芥末园，也是安塔诺最著名的旅游景点，每年吸引约120万游客。通过创造特殊活动、山葵特色食品和乡村旅游来吸引游客。

▽农场的美景

从1915开始，大王奎农场的创始人花了两年时间，充分利用了当时只有碎石的荒地上丰富的泉水资源。

农场最初种植芥菜，逐渐发展成为以芥菜为主题的休闲农场。农场的基础设施有:山葵农场、水车水岸广场、大庙、观景台、钟楼、幸运桥、茶室、餐厅、蓝天广场、荞麦加工厂、李梓源等。

山葵国王农场曾是国际知名导演黑泽明执导的电影《梦想》的拍摄地。那些为拍摄而建造的简易水车现在还在菜园里，很多游客来这里体验影片中的场景。日本的皇太子和皇太子妃也去过。

农场活动

除了宜人的风景，农场里还有宽敞明亮的美食餐厅和商店，游客可以在这里品尝当地特产山葵荞麦面和山葵天妇罗(油炸大虾和蔬菜)等传统主食，还可以享受山葵冰淇淋和山葵啤酒等令人惊叹的美食，价格比平时略低。

建筑设计

▽平面图

来源网站:www.daiowasabi.co.jp

翻译和整理:WAQI